近日，南非政府制定了食品標(biāo)識(shí)新規(guī)定（R146），并于2012年3月1日生效。

    為了讓食品行業(yè)能夠有更多的時(shí)間適應(yīng)新規(guī)定要求，南非政府已經(jīng)推遲1年時(shí)間發(fā)布該規(guī)定。新規(guī)定主要目的是預(yù)防食品標(biāo)簽中使用錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)或模糊標(biāo)示情況發(fā)生，為消費(fèi)者在選擇購買食品過程中提供準(zhǔn)確的食品標(biāo)簽信息內(nèi)容。

    現(xiàn)行南非食品標(biāo)簽規(guī)定標(biāo)示內(nèi)容包括：生產(chǎn)商、進(jìn)口商、分銷商名稱地址，食品食用說明，凈含量，原產(chǎn)地，產(chǎn)品批號(hào)，食用日期，營養(yǎng)成分表（以100克或毫升為單位），以及產(chǎn)品配料清單和常規(guī)過敏源清單。

    新出臺(tái)的標(biāo)示標(biāo)定（R146）要求，食品標(biāo)簽中必須包含某些食品成分信息（例如，色素、防腐劑、調(diào)味料等）。食品中所含配料則以所含成分重量降低順序排列（不是體積含量），含量最多的配料排在第1位、含量最少的配料排在最后。常見過敏源包括谷蛋白、牛奶、雞蛋、豆類、花生、堅(jiān)果、貝類、以及主要谷物類（小麥、黑麥、大麥、燕麥）。

    另外，新標(biāo)示規(guī)定也對(duì)食品包裝及標(biāo)簽中禁止使用的各種錯(cuò)誤標(biāo)示情況進(jìn)行了說明。例如，禁止使用由保健醫(yī)生、機(jī)構(gòu)、院所或基金會(huì)"批準(zhǔn)"的、造成某一食品具有特別特性的詞語、圖片、標(biāo)示、標(biāo)志或描述。由南非國家認(rèn)可體系（SANAS）批準(zhǔn)標(biāo)示情況，如：宗教認(rèn)證、動(dòng)植物認(rèn)證、認(rèn)可認(rèn)證不屬于新規(guī)定禁止標(biāo)注范圍。同時(shí)，也禁止使用個(gè)人名義對(duì)產(chǎn)品營養(yǎng)功效進(jìn)行聲稱、（借助個(gè)人標(biāo)志、符號(hào)、象征、個(gè)人表述）對(duì)生產(chǎn)商或銷售商進(jìn)行背書的行為。

    新標(biāo)示規(guī)定中禁止使用的營養(yǎng)聲稱內(nèi)容有："富含……","……成分的最佳來源","……成分的良好來源","強(qiáng)化X成分","添加X成分","不含X成分",使用類似的表述，"有營養(yǎng)的","健康的",或"健康","營養(yǎng)完全",或"營養(yǎng)平衡","純凈"或其它帶有功效聲稱隱示意義的術(shù)語。其他錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)性描述，例如"糧食喂養(yǎng)","卡魯羔羊","天然羊肉","農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖","自由放養(yǎng)","純","有機(jī)"也屬禁止內(nèi)容。同時(shí)還禁止涉及使用清新，自然，純凈，傳統(tǒng)的，原始的，正宗的，真實(shí)的，正品的，國產(chǎn)的，農(nóng)場(chǎng)出品，手工制作，精選，優(yōu)質(zhì)，最優(yōu)秀的，質(zhì)量最好的或任何其他文字或圖片傳達(dá)出類似概念的聲明。產(chǎn)品已經(jīng)符合英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不受新規(guī)定限制。