一要建立保健食品管理制度。包括索證索票、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、儲(chǔ)存、出庫、培訓(xùn)制度等，并嚴(yán)格按照制度落實(shí)。二要嚴(yán)把供貨商子資質(zhì)關(guān)。對(duì)供貨商及產(chǎn)品資質(zhì)進(jìn)行檢查，并對(duì)經(jīng)營(yíng)的保健食品索取“兩證一照一書”。三要嚴(yán)格做好臺(tái)賬記錄。做好進(jìn)貨查驗(yàn)、批發(fā)記錄或票據(jù)留存工作，保存期不少于兩年。四要做好產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)工作。檢查銷售保健食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)要求，是否是盜用、假冒批準(zhǔn)文號(hào)的偽劣保健食品產(chǎn)品，產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)等。五要做好產(chǎn)業(yè)人員體檢工作。所有從業(yè)人員均需進(jìn)行健康體檢后方可上崗，體檢必須進(jìn)行肝功、便培養(yǎng)、皮膚、胸透等檢查，體檢表留存，并佩戴健康證上崗。六要保持良好衛(wèi)生狀況。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、儲(chǔ)存環(huán)境要符合衛(wèi)生要求，產(chǎn)品要有相對(duì)獨(dú)立的專用銷售區(qū)域或?qū)Ｓ秘浌瘢埽?，貨品碼放要隔墻離地。七要按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。產(chǎn)品宣傳要符合相關(guān)規(guī)定，不得有宣稱預(yù)防、治療疾病功能等違法違規(guī)行為。