食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國疾控中心(CDC)消息,美國疾控中心日前發(fā)布報告稱,九成美國成年人所攝取的"鈉"過量,這會帶來心臟病與中風的風險。
報告顯示,大部分"鈉"來自面包、午餐肉、披薩、禽肉等10種食物,人們所攝取的鈉超過4成來源于這些食物。CDC稱,65%的"鈉"來自商店供應(yīng)的食品,同時還有25%來自餐館。
CDC主任弗利登稱,過量的鈉會引起高血壓,而高血壓是導(dǎo)致心臟病和中風的主要風險因素,這兩種疾病每年導(dǎo)致超過80萬美國人死亡,耗費約2730億美元的醫(yī)療費用。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/02/cdc-too-much-sodium-in-most-us-diets/>
