端午節(jié)臨近，針對在粽子制作過程中存在添加硼砂、使用綠色素漂染粽葉等非法添加行為，為確保消費者吃上放心粽子，荔浦縣工商局堅持"早防范、早準(zhǔn)備、早行動"的方針，嚴(yán)密部署，從即日起至6月10日，開展為期半個月的節(jié)日食品安全專項檢查行動，著力整頓和規(guī)范流通環(huán)節(jié)粽子市場秩序。

    一、嚴(yán)查重點食品。此次專項檢查以超市、集貿(mào)市場、食品店銷售的粽子及粽子原料為重點，對粽子的外包裝標(biāo)志、QS、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存銷售條件等進(jìn)行詳細(xì)檢查，堅決查處銷售過期變質(zhì)、"三無"、硼砂、返青葉粽子等違法行為。同時，對各粽子經(jīng)營戶的進(jìn)銷渠道、索證索票落實情況進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營戶準(zhǔn)確掌握粽子的進(jìn)貨渠道等相關(guān)信息，保證粽子商品來源的可溯性。針對現(xiàn)做現(xiàn)賣的粽子，重點查看糯米、豆類、粽葉等原料質(zhì)量，嚴(yán)禁在粽子制作過程中添加硼砂。

    二、有針對性的開展檢測。利用食品安全快速檢測箱，圍繞糯米、豆類、粽葉等粽子所需原料以及市場上銷售的粽子質(zhì)量進(jìn)行檢測，重點檢測粽子中是否含有硼砂等違禁添加劑，看糯米是否屬陳化糧，粽葉有無染色等問題，及時公布檢測結(jié)果，發(fā)布消費警示，防止不合格及劣質(zhì)粽子進(jìn)入市場。

    三、強(qiáng)化消費維權(quán)。充分發(fā)揮"12315"消費申訴舉報中心和"一會兩站"作用，結(jié)合打擊食品非法添加行為專項行動，發(fā)揮廣大消費者監(jiān)督作用，暢通舉報、申訴渠道，及時受理調(diào)解和查處設(shè)訴舉報，確保消費者合法權(quán)益得到及時有效地維護(hù)。同時，要求各工商所落實監(jiān)測情況報告制度，發(fā)生問題，及時向縣局匯報。

    截至目前，該局共出動執(zhí)法人員85人次，檢查經(jīng)營戶249家，有效地凈化了節(jié)日食品市場，確保了食品消費安全。（王鳳英、黎昭紅）