韓國食品藥品管理局2009年11月30日發(fā)布了G/TBT/N/KOR/254號通報。標題:關于食品服務企業(yè)的兒童喜愛食品的營養(yǎng)標簽和標注方法標準草案。
該標準草案根據(jù)《兒童飲食生命安全管理特別法案》執(zhí)行法令的第8條規(guī)定,屬于營養(yǎng)標簽要求的企業(yè)在其定制包括膳食菜單、海報和公告牌時,應當提供其配制,并且通過直接由消費者使用的方式銷售的食品的營養(yǎng)素列表。
標簽標準:對于一年銷售至少90天的菜單,應當顯示每食份的營養(yǎng)成分;對于2食份或更多食份的食品,除營養(yǎng)成分之外,要求顯示整個包裝的總食份;由1種以上食品組成的套餐菜單應當標注組合的每一種食品的總卡路里。在一份套餐中有多種組合的情況下,卡路里可以表示為最小和最大值范圍。
標注方法:標簽應當是消費者容易注意,與底色明顯區(qū)分的顏色的;當供應消費者定購的食品時,卡路里應當以大于食品名稱或價格字體的80%的字體標注,其他詳細的營養(yǎng)信息應當使用散葉印刷品、海報和網(wǎng)站的方式簡要說明;接受在線定購或電話定購的食品配送服務供應者應當使用傳單、不干膠標簽等向消費者提供營養(yǎng)信息;網(wǎng)上食品企業(yè)應當在接近食品名稱(或價格)的地方標注其他營養(yǎng)信息,使得消費者在選擇產(chǎn)品時能夠確定營養(yǎng)信息。
該標準擬批準日期及擬生效日期:2010年1月1日。
