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歐洲食品安全局發(fā)布2種轉(zhuǎn)基因菌株產(chǎn)生的食品酶的安全性評(píng)估報(bào)告
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歐盟評(píng)估轉(zhuǎn)基因里氏木霉菌株AR-996生產(chǎn)的β-呋喃果糖苷酶的安全性
2025-02-14 11:00
澳新批準(zhǔn)來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶作為加工助劑
2024-12-30 09:47
研究揭示葡萄漿果糖積累的分子調(diào)控機(jī)制
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最新研究發(fā)現(xiàn)“砂糖橘不能再吃了”?真相……
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歐盟評(píng)估非轉(zhuǎn)基因釀酒酵母菌株CNCM I-3399生產(chǎn)的β-呋喃果糖苷酶的安全性
2024-12-18 11:00
歐盟評(píng)估轉(zhuǎn)基因里氏木霉菌株AR-577生產(chǎn)的果聚糖β-果糖苷酶的安全性
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你的尿酸,是怎么一步步失控的?(“果糖”神秘一笑)
2024-11-07 10:25
澳新就來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶作為加工助劑進(jìn)行意見征求
2024-09-23 15:40
日本修訂高果糖漿和加糖高果糖漿標(biāo)準(zhǔn)
2024-07-26 13:55
知名茶飲品牌奶茶中疑有“血痰”?官方通報(bào)
2024-07-10 15:07
越南行業(yè)協(xié)會(huì)建議提高含高果糖漿軟飲料消費(fèi)稅率
2024-05-17 09:18
澳新擬批準(zhǔn)來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶作為加工助劑
2024-05-13 08:33
科學(xué)減糖,警惕“甜蜜負(fù)擔(dān)” | 湖南2024全民營養(yǎng)周系列科普文章
2024-02-28 13:28
歐盟評(píng)估非轉(zhuǎn)基因釀酒酵母菌株NCYC R693生產(chǎn)的β-呋喃果糖苷酶的安全性
2024-02-20 16:20
澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑
2023-12-04 08:28
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了果膠理化特性改變對(duì)果蔬加熱和貯藏中美拉德反應(yīng)褐變的干預(yù)機(jī)制
2023-11-20 14:32
沙特阿拉伯?dāng)M制訂2項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)
2023-10-11 10:22
澳新就來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑進(jìn)行意見征求
2023-10-09 11:07
北京市食檢院承擔(dān)的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》等五項(xiàng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施
2023-08-09 09:46
繼PNAS后,西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院蘋果抗逆與品質(zhì)改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)李明軍教授課題組在Nature Plants上發(fā)文揭示調(diào)控蘋果果實(shí)糖積累的新機(jī)制
2023-07-31 14:33
澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑
2023-06-25 09:09
研究發(fā)現(xiàn)油菜蜂蜜產(chǎn)地溯源新思路
2023-04-28 15:11
阿根廷制定高果糖玉米糖漿相關(guān)要求
2023-04-25 10:29
美國豁免α-D-吡喃葡萄糖苷、β-D-呋喃果糖基與甲基環(huán)氧乙烷和環(huán)氧乙烷的聚合物的殘留限量
2023-03-03 08:39
澳大利亞修訂2′-FL低聚半乳糖和菊粉型果糖在嬰兒配方產(chǎn)品中的使用條件
2023-02-22 11:19
歐盟評(píng)估非轉(zhuǎn)基因釀酒酵母菌株INV生產(chǎn)的β-呋喃果糖苷酶的安全性
2022-09-02 08:17
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了蛋白質(zhì)磷酸化和乙?;揎棇?duì)宰后糖酵解限速酶活性的協(xié)同調(diào)控機(jī)制
2022-03-21 11:25
澳新批準(zhǔn)斐濟(jì)曲霉作為β-果糖呋喃苷酶的新來源
2022-03-21 08:53
多吃草莓會(huì)胖?解答來了→
2022-01-17 15:46
澳大利亞制定食品中D-阿洛酮糖的最大殘留限量
2021-12-03 13:42
歐盟批準(zhǔn)果糖硼酸鈣作為新型食品投放市場(chǎng)
2021-11-04 09:41
澳新就允許斐濟(jì)曲霉作為β-果糖呋喃苷酶的新來源進(jìn)行意見征求
2021-10-22 08:18
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心關(guān)于公開征求喹啉黃鋁色淀等11種食品添加劑新品種意見
2021-10-21 08:54
安徽一家企業(yè)出口的芒果糖漿被美國自動(dòng)扣留
2021-09-28 08:50
美國對(duì)我國出口芒果糖漿實(shí)施自動(dòng)扣留
2021-08-13 09:43
加拿大批準(zhǔn)來自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶用于從淀粉生產(chǎn)糖和糊精
2021-07-06 11:14
歐盟評(píng)估果糖硼酸鈣作為新型食品的安全性
2021-05-18 08:19
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張久亮副教授團(tuán)隊(duì):紫薯花色苷干預(yù)淀粉消化與改善高果糖高脂誘導(dǎo)代謝綜合征的機(jī)制
2021-03-16 11:10
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)高果糖飲食會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能
2021-02-04 09:14
糖,也分好壞!快來GET春節(jié)吃甜食的正確姿勢(shì)【健康幸福過大年】
2020-11-19 08:52
天津市奶業(yè)科技創(chuàng)新協(xié)會(huì)關(guān)于《乳及乳制品中乳過氧化物酶的測(cè)定》等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知
2020-11-18 08:12
俄羅斯成為哈薩克斯坦最大的糖進(jìn)口來源國
2020-11-05 09:52
澳新擬批準(zhǔn)斐濟(jì)曲霉作為β-果糖呋喃苷酶的新來源
2019-11-05 10:33
歐盟將醋等多種食品納入生物殺滅劑法規(guī)附件
2019-03-04 16:37
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于開展果糖健康營養(yǎng)評(píng)價(jià)的通知
2018-05-08 17:24
農(nóng)業(yè)部發(fā)布《生乳中L-羥脯氨酸的測(cè)定》等87項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)公告 農(nóng)業(yè)部公告第2622號(hào)
2018-04-17 14:47
歐盟關(guān)于“菊粉糖漿”定義的補(bǔ)充說明
2018-03-05 13:22
解讀《關(guān)于食品工業(yè)用酶制劑新品種果糖基轉(zhuǎn)移酶(又名β-果糖基轉(zhuǎn)移酶)和食品添加劑單,雙甘油脂肪酸酯等7種擴(kuò)大使用范圍的公告》(2018年第2號(hào))
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