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    加拿大批準來自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶用于從淀粉生產糖和糊精

    放大字體  縮小字體 時間:2021-08-13 09:43 來源:食品伙伴網 作者: 澤夕   
    核心提示:2021年8月10日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0172號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶(Lysophospholipase)用于從淀粉生產糊精、葡萄糖、果糖糖漿和固體、葡萄糖(葡萄糖漿)、葡萄糖固體(干葡萄糖漿)或麥芽糖。
       食品伙伴網訊  2021年8月10日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0172號文件,擬修訂允許使用的食品酶清單,批準來自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶(Lysophospholipase)用于從淀粉生產糊精葡萄糖、果糖糖漿和固體、葡萄糖(葡萄糖漿)、葡萄糖固體(干葡萄糖漿)或麥芽糖。
     
      據(jù)了解,來自其他微生物來源的磷脂酶在加拿大用作某些食品中的食品酶,但不能用于從淀粉生產糖和糊精。此次修訂自2021年8月10日起生效。
    本文由食品伙伴網編譯,僅供網友學習參考使用,如需轉載,請聯(lián)系取得授權后轉載。食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2021-08-13
     
     
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