為貫徹《首都標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要2035》,加快構(gòu)建首都高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系,近日,北京批準(zhǔn)發(fā)布61項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),其中首次制定標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng),修訂標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)。該批標(biāo)準(zhǔn)覆蓋人類輔助生殖技術(shù)、殘疾人托養(yǎng)服務(wù)、洗染服務(wù)、無人平臺(tái)智能感知系統(tǒng)、食品安全及軍隊(duì)離休退休干部服務(wù)管理等多個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域,其中,《人類輔助生殖技術(shù)質(zhì)量監(jiān)測與評(píng)價(jià)規(guī)范》屬全國首創(chuàng)。該批標(biāo)準(zhǔn)將于2026年1月1日起正式實(shí)施。
在保障食品安全方面
制定了《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)規(guī)范了質(zhì)量與誠信管理體系、組織機(jī)構(gòu)、驗(yàn)證和確認(rèn)、基礎(chǔ)設(shè)施與衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程和控制等內(nèi)容。首次明確了低溫巴氏殺菌乳的工藝參數(shù)、過程質(zhì)量安全管控和產(chǎn)品質(zhì)量要求,提出了焙炒咖啡的供應(yīng)商評(píng)估與管理、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)、保質(zhì)期等要求,并規(guī)定復(fù)配食品添加劑的過程管理確認(rèn)和驗(yàn)證內(nèi)容、環(huán)境微生物控制等要求。這些標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工行為,提升質(zhì)量安全控制能力,促進(jìn)北京市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
