為切實(shí)保障秋季學(xué)期校園食品安全,市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)格壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面擰緊校園食品安全管理“責(zé)任鏈”。
筑牢校內(nèi)食品安全防線(xiàn)。組織執(zhí)法人員對(duì)全市340家中小學(xué)校園食堂和6家校外供餐單位開(kāi)展全覆蓋檢查,發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題隱患514處,及時(shí)消除了食品安全隱患。開(kāi)展學(xué)校食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)整治(專(zhuān)家查)行動(dòng),同步聯(lián)合市教育、公安、財(cái)政、衛(wèi)健等部門(mén)開(kāi)展校園食品安全聯(lián)合檢查。截至目前,共檢查集體配餐單位5家、學(xué)校食堂16家,整改問(wèn)題34條,責(zé)令停業(yè)整頓1家,立案查處1起。聯(lián)合市教育局對(duì)校園食堂主體責(zé)任落實(shí)情況開(kāi)展督查,由兩單位主要負(fù)責(zé)同志分別帶隊(duì),“四不兩直”檢查學(xué)校食堂4家,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改完畢。
加強(qiáng)校園食品安全培訓(xùn)。聯(lián)合市教育局舉辦全市學(xué)校校長(zhǎng)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)題培訓(xùn)班,對(duì)全市700余名學(xué)校(幼兒園)主要負(fù)責(zé)人(校長(zhǎng)、園長(zhǎng)或書(shū)記)進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)專(zhuān)家授課、案例分析、場(chǎng)景模擬等方式,加深對(duì)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的理解,進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校(幼兒園)食品安全主體責(zé)任,為更好地履行職責(zé)、保障食品安全奠定了基礎(chǔ)。
延伸校園食品監(jiān)管觸角。大力整頓校園周邊市場(chǎng)秩序,深入校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,重點(diǎn)圍繞無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售來(lái)源不明食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)缺失、過(guò)期變質(zhì)及假冒偽劣食品等突出問(wèn)題展開(kāi)全面排查,嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期食品、“三無(wú)”產(chǎn)品等違法行為,堅(jiān)決阻斷不合格食品流入校園周邊市場(chǎng)。開(kāi)學(xué)以來(lái)已檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位201家,發(fā)現(xiàn)并整改不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為32處。
