近日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院管武太/張世海團(tuán)隊(duì)在Journal of Extracellular Vesicles（影響因子：15.5，中科院一區(qū)，Top期刊）在線發(fā)表了題為Extracellular Vesicles From Limosilactobacillus johnsonii Enhance Milk Fat Synthesis by Inducing CD36 Dynamic Palmitoylation and Activating PPARγ Signalling的研究論文。該研究闡明了腸道約氏乳桿菌外泌體衍生的棕櫚酸（C16:0）可誘導(dǎo)乳腺上皮細(xì)胞中CD36棕櫚?；膭?dòng)態(tài)變化，從而促進(jìn)脂肪酸的攝取。隨后，脂肪酸可用性的增加進(jìn)一步促進(jìn)過(guò)氧化物酶體增殖物激活受體γ （PPARγ）的激活，從而刺激宿主乳脂合成。這些發(fā)現(xiàn)為腸－乳腺軸及其在泌乳調(diào)節(jié)中的作用提供了新的見(jiàn)解。

 

　　母乳是哺乳動(dòng)物后代生命早期的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。母體泌乳性能受多種因素影響，包括母體營(yíng)養(yǎng)、激素、遺傳以及環(huán)境壓力等。最近研究已將母體腸道微生物群與懷孕期間的代謝變化聯(lián)系起來(lái)。此外，腸道微生物群已被證明會(huì)影響乳成分。在正常情況下，腸道微生物被物理和化學(xué)屏障限制在腸道內(nèi)，阻止直接遷移到遠(yuǎn)處器官。在此背景下，細(xì)菌胞外囊泡（BEV）已成為介導(dǎo)微生物群－宿主相互作用的信號(hào)分子。微生物群衍生的BEV攜帶生物活性成分，包括肽聚糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，參與各種生理過(guò)程和疾病調(diào)節(jié)。因此，闡明腸-乳腺軸及其在泌乳調(diào)節(jié)中的作用為開(kāi)發(fā)益生菌制劑、功能性飼料添加劑等提供了理論依據(jù)，具有顯著的生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值。

 

　　本研究結(jié)果表明，約氏乳桿菌通過(guò)釋放BEV來(lái)增強(qiáng)乳腺功能，從而增加乳脂含量并改善后代生長(zhǎng)。這些BEV攜帶的棕櫚酸（C16:0）通過(guò)誘導(dǎo)CD36的動(dòng)態(tài)棕櫚?；瘉?lái)促進(jìn)脂肪酸的攝取，而積累的脂肪酸則通過(guò)PPARγ信號(hào)傳導(dǎo)進(jìn)一步刺激乳腺細(xì)胞中的乳脂合成。這些結(jié)果表明，約氏乳桿菌衍生的EV是腸道－乳腺通訊的關(guān)鍵介質(zhì)，為腸道微生物調(diào)節(jié)母畜泌乳性能的機(jī)制提供了新的見(jiàn)解。

 

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院張世海副教授為通訊作者，碩士生李其暉為第一作者。該研究得到國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（2021YFD1300700）、廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金（2021A1515010440和2023A1515012098）和廣州市科技計(jì)劃（202102020056）資助。

 

　　相關(guān)論文鏈接：http://dx.doi.org/10.1002/jev2.70143