近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布數(shù)據(jù)，截至7月底，全國市場監(jiān)管部門共對飲料產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢11.19萬批次，涵蓋微生物、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、重金屬、有機(jī)污染物等8個類別94個項目，檢出不合格樣品636批次，不合格率0.57%，不合格問題主要為微生物指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)等，飲料類食品整體質(zhì)量安全狀況良好。
市場監(jiān)管總局指導(dǎo)各地壓實企業(yè)主體責(zé)任，對抽檢不合格產(chǎn)品立即采取下架、封存、召回等措施控制風(fēng)險；督促飲料生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，對相關(guān)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)查處，切實維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。
為科學(xué)防范食品安全風(fēng)險，市場監(jiān)管總局提醒廣大消費(fèi)者，飲料產(chǎn)品開封后需盡快飲用，減少微生物繁殖；拒絕購買包裝破損、密封不良的產(chǎn)品，避免污染；控制含糖飲料攝入，保持飲食健康；警惕虛假宣傳，勿信飲料具有治療功效。
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