為筑牢校園及校外托管機構食品安全防線,精準防控食品安全風險,7月8日,三亞市市場監(jiān)管局天涯分局組織召開天涯區(qū)2025年幼兒園及校外托管機構食品安全培訓會議。會議由天涯分局局長邱笑清主持,轄區(qū)150余名幼兒園及校外托管機構相關管理人員參加。
會議特邀區(qū)教育局局長劉虹、區(qū)消防局參謀郝勇出席指導,多維度講授專業(yè)內容。會上,天涯分局副局長楊勤藝傳達解讀《天涯區(qū)校外培訓機構和托管機構安全隱患排查治理工作方案》核心內容及要求,重點培訓食品安全相關管理規(guī)范;劉虹聚焦食品添加劑規(guī)范使用與管理關鍵要點,強調校園及托管機構食品安全工作的特殊性;郝勇圍繞托管機構及幼兒園食堂等重點場所的消防安全管理,提出具體要求與指導意見。
邱笑清在總結講話中強調,各單位要高度重視校園及托管機構食品安全,重點抓好三方面工作:一是壓實主體責任,各單位要切實履行食品安全主體責任,健全內部管理制度,將安全責任明確到崗、落實到人,嚴防嚴控食品安全風險;二是完善設施設備,假期期間需按要求配齊、規(guī)范維護清洗消毒、防蠅防鼠防塵(簡稱“三防”)、配餐間等關鍵設施,確保功能完備、有效運行;三是摸清托管底數(shù),各相關部門要持續(xù)動態(tài)摸排,全面掌握轄區(qū)校外托管機構數(shù)量、分布、規(guī)模、運營狀態(tài)等基礎信息,確保監(jiān)管全覆蓋、無遺漏。
此次培訓內容緊扣實際需求、針對性強,不僅進一步明確了各方責任與工作標準,更有效提升了參訓人員的食品安全管理意識與實操能力。下一步,天涯區(qū)將以此次培訓為契機,持續(xù)強化校園及校外托管機構食品安全監(jiān)管,筑牢師生飲食安全“防護網(wǎng)”,為下一階段校園食品安全保障工作奠定堅實基礎。
