在營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，NutraIngredients Awards 作為該領(lǐng)域極具影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)，一直備受矚目。2025年，NutraIngredients Awards 再次落下帷幕，對(duì)過(guò)去一年中在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑等行業(yè)涌現(xiàn)出的卓越原料、創(chuàng)新產(chǎn)品及杰出企業(yè)等進(jìn)行表彰。究竟哪些原料能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，斬獲殊榮？它們又將如何重塑未來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的格局？

 

　　年度原料：由內(nèi)而外的美麗Belight³™

 

　　Activ Inside 旗下的Belight³™是一種來(lái)自法國(guó)的口服營(yíng)養(yǎng)美容專利產(chǎn)品，旨在減少因年齡增長(zhǎng)和日曬引起的色素沉著和色斑，使膚色更加均勻。該產(chǎn)品含有葡萄籽提取物、甘草提取物、葡萄渣提取物和包衣維生素C，這些成分協(xié)同作用，經(jīng)過(guò)兩項(xiàng)臨床驗(yàn)證研究，分別針對(duì)亞洲人和白種人的皮膚，通過(guò)抑制85%酪氨酸酶活性，從源頭上控制黑色素的生成。Belight³™獲得了高度的消費(fèi)者認(rèn)可，進(jìn)一步鞏固了其在快速發(fā)展的美容與健康市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

 

　　據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)分析，2023年中國(guó)口服美容市場(chǎng)規(guī)模約350億元，2018-2023年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12%，預(yù)計(jì)2025年將突破500億元。中國(guó)口服美容市場(chǎng)已從“小眾嘗鮮”走向“大眾剛需”，未來(lái)將向科學(xué)化、個(gè)性化、場(chǎng)景化方向發(fā)展。告別集中在膠原蛋白產(chǎn)品的同質(zhì)化賽道，像Belight³™將給美白淡斑，膚色均勻市場(chǎng)帶來(lái)全新的概念和機(jī)遇。

 

 

　　AKAY BIOACTIVES的FenuSmart^®是一種具有2項(xiàng)美國(guó)專利的葫蘆巴成分，由Trigonella foenum graecum種子制成，通過(guò)專有的清潔提取工藝標(biāo)準(zhǔn)化，以提供強(qiáng)大的生物活性物質(zhì)。基于五項(xiàng)臨床研究，F(xiàn)enuSmart在更年期前后及期間支持激素平衡，同時(shí)增強(qiáng)年輕月經(jīng)女性的性健康和情緒，促進(jìn)女性一生的健康。臨床研究表明，每日兩次，每次 250毫克的低劑量服用，F(xiàn)enuSmart能夠促進(jìn)激素平衡，增強(qiáng)性健康，并緩解更年期癥狀。作為一款清潔標(biāo)簽成分（有機(jī)、清真、猶太潔食、非轉(zhuǎn)基因、無(wú)過(guò)敏原、無(wú)麩質(zhì)和純素食），F(xiàn)enuSmart具有獨(dú)特的植物營(yíng)養(yǎng)素成分-包括總皂苷，原薯蕷皂甙和葫蘆巴堿-這些物質(zhì)經(jīng)臨床證實(shí)有益于女性健康。

 

　　對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，更年期這一過(guò)渡期一般會(huì)持續(xù)數(shù)年，且約85%的女性因性激索減少將會(huì)遇到至少一種更年期癥狀，通稱為“更年期綜合癥”。為了緩解和控制這些不良癥狀，女性更年期健康保養(yǎng)的需求正在不斷增長(zhǎng)。 聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)，到2030年，全球范圍內(nèi)將有12億女性步入更年期，其中中國(guó)更年期女性數(shù)量將超過(guò)2億。據(jù)《柳葉刀》數(shù)據(jù)，全球更年期市場(chǎng)預(yù)計(jì)2027年達(dá)240億美元（CAGR 5.3%），中國(guó)增速高于歐美。女性消費(fèi)者“成分黨”的崛起已成為不可忽視的趨勢(shì)，熟齡女性消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的科學(xué)性和安全性，致力于尋找經(jīng)過(guò)臨床研究的具有顯著功效的天然草本植物補(bǔ)充劑。

 

 

　　AB-BIOTICS旗下的AB-LIFE^®是首個(gè)經(jīng)臨床驗(yàn)證能提供抗動(dòng)脈粥樣硬化效果的益生菌，顯著降低小而密集的低密度脂蛋白顆粒（sdLDL）和載脂蛋白B（ApoB）水平，這些是心血管疾病的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素?；诔^(guò)十年的研究和五項(xiàng)臨床試驗(yàn)，AB-LIFE在心臟代謝創(chuàng)新領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。它在改善血脂狀況和肝臟健康方面表現(xiàn)出色，為患有血脂異常、肥胖或代謝綜合征的人群提供了預(yù)防和改善的解決方案。AB-LIFE^®是心血管保護(hù)和健康老齡化的天然解決方案，背后有強(qiáng)大的科學(xué)證據(jù)作為支撐，為益生菌健康管理設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　AB-LIFE^®是由植物乳植桿菌KABPTM011 （CECT 7527）、植物乳植桿菌KABP^TM012 （CECT 7528）、植物乳植桿菌KABP^TM013 （CECT 7529） 三株菌組成的復(fù)合益生菌組合。AB-LIFE^®通過(guò)菌株的膽鹽水解酶活性調(diào)節(jié)膽鹽代謝以及吸附低密度脂蛋白膽固醇的能力，從而調(diào)節(jié)血脂水平，其有效性經(jīng)過(guò)多項(xiàng)隨機(jī)安慰劑對(duì)照臨床研究驗(yàn)證。此外，AB-LIFE^®的急性毒性及亞慢性毒性試驗(yàn)顯示，使用劑量達(dá)到人體臨床劑量的250倍到1000倍時(shí)，均未觀察到不良反應(yīng)，驗(yàn)證了AB-LIFE^®的高安全性。

 

　　益生菌市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，成為全球健康產(chǎn)業(yè)中最具潛力的細(xì)分領(lǐng)域之一。Grand View Research數(shù)據(jù)顯示2023年全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模約640億美元，預(yù)計(jì)2030年將突破1,150億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）8.3%。此次獲獎(jiǎng)?wù)蔑@了AB-BIOTICS益生菌研發(fā)成果的硬核實(shí)力。

 

 

　　同樣是AB-BIOTICS旗下的Gyntima^®Menopause是一款專為更年期女性設(shè)計(jì)的益生菌，通過(guò)調(diào)節(jié)腸道-雌激素軸來(lái)支持更年期女性健康。其經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證的配方能夠調(diào)節(jié)負(fù)責(zé)雌激素代謝的腸道菌群，改善更年期女性因腸道菌群多樣性下降導(dǎo)致的雌激素代謝紊亂。此外，配方中精選的益生菌菌株有助于增強(qiáng)腸道屏障，減少炎癥，解決更年期不適的關(guān)鍵問(wèn)題。Gyntima^®Menopause有助于減輕更年期癥狀，維持激素平衡，支持腸道健康，幫助女性以自信和活力迎接更年期。

 

　　Gyntima^®Menopause是由短乳桿菌KABP™052（CECT 7480），植物乳植桿菌KABP™051（CECT 7481）和乳酸片球菌KABP™021（CECT 7483）組成的復(fù)合益生菌，通過(guò)β-葡萄糖醛酸酶（GUS）活性重新激活雌激素，減緩雌激素水平在更年期階段的下降。尋找緩解更年期癥狀的天然替代解決方案的需求正不斷增長(zhǎng)，Gyntima^®Menopause為更年期女性帶來(lái)福音。

 

　　AB-BIOTICS憑借在益生菌領(lǐng)域的創(chuàng)新突破，此次有兩款益生菌原料入圍并獲獎(jiǎng)。

 

 

　　ProbioBrain™含有獨(dú)特的長(zhǎng)雙歧桿菌1714™，是首款經(jīng)臨床驗(yàn)證能夠全面改善心理健康的益生菌產(chǎn)品。它幫助消費(fèi)者利用腸道與大腦之間復(fù)雜雙向溝通網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大作用。通過(guò)一系列獨(dú)特的RCT研究支持，ProbioBrain™可能有助于緩解日常壓力、平衡情緒、改善睡眠質(zhì)量、減少低落情緒，從而提升能量和活力，滿足當(dāng)前消費(fèi)者的需求和期望。

 

　　長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種1714™ProbioBrain^®擁有15年以上臨床研究成果，從數(shù)千株菌株中篩選出來(lái)，分離自健康人體腸道，通過(guò)腸腦軸機(jī)制，對(duì)情緒發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。據(jù)WHO數(shù)據(jù)，后疫情時(shí)代：全球焦慮/抑郁患者增加25%。長(zhǎng)期的心情低落、壓抑可能已經(jīng)不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的情緒問(wèn)題，它會(huì)逐漸發(fā)展成為一種疾病。諾維信針對(duì)性的開(kāi)發(fā)出新一代心理健康益生菌解決方案——ProbioBrain™，釋壓悅己，為當(dāng)下人們的心理及大腦健康產(chǎn)生積極影響。

 

 

　　WECARE-PROBIOTICS旗下的Weizmannia coagulans BC99（原名Bacillus coagulans）是一種經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證的益生菌菌株，具有高度穩(wěn)定性和多功能性。臨床研究結(jié)果表明，BC99是一種強(qiáng)大的消化和代謝健康增強(qiáng)劑，其主要作用包括：i）促進(jìn)腸道微生物群的平衡，改善消化功能；ii）增強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收和肌肉代謝；iii）通過(guò)增加力量和減少疲勞來(lái)支持運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)；iv）調(diào)節(jié)炎癥和免疫反應(yīng)；v）緩解慢性便秘和胃腸道不適。這些益處有助于提升身體表現(xiàn)、增強(qiáng)消化耐力和整體健康。

 

　　中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)將迎來(lái)由小做大、由服務(wù)專業(yè)體育到面向大眾體育的最佳時(shí)機(jī)。據(jù)解數(shù)咨詢，近年來(lái)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)屬于全球范圍內(nèi)增速最快的市場(chǎng)之一，年均增長(zhǎng)率高達(dá)39%。BC99可以顯著提升力量與肌肉質(zhì)量，提高了腸道蛋白質(zhì)的消化水平，提高蛋白質(zhì)的消化，促進(jìn)氨基酸的吸收，有利于改善骨骼肌質(zhì)量，并促進(jìn)肌肉蛋白合成，減少脂肪堆積，應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，增強(qiáng)體能與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

 

　　通過(guò)口服美容、健康老齡化、微生物組調(diào)節(jié)和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)四大領(lǐng)域的創(chuàng)新配料可以看出功能原料的臨床研究是驗(yàn)證原料的功效與安全性的有力支撐，也是健康產(chǎn)品行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力與科學(xué)基石。此次獲獎(jiǎng)原料正引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新浪潮，成為全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。如何借鑒這些創(chuàng)新，在“內(nèi)卷”市場(chǎng)中找到差異化突破口？答案或許就藏在這些歐洲標(biāo)桿的研發(fā)邏輯里。