來(lái)自SeafoodMedia消息,今年前4個(gè)月越南魷魚(yú)和章魚(yú)出口額2.15億美元,同比增長(zhǎng)18%。
在主要出口市場(chǎng)中,對(duì)日本、泰國(guó)和美國(guó)的出口增長(zhǎng)顯著,對(duì)韓國(guó)和歐盟的出口略有增加,而對(duì)中國(guó)大陸和香港地區(qū)的出口則有所下降。
越南魷魚(yú)和章魚(yú)出口主要面對(duì)的挑戰(zhàn)包括確保充足的原料來(lái)源以及應(yīng)對(duì)高昂的生產(chǎn)投入成本。隨著消費(fèi)者收緊開(kāi)支,全球消費(fèi)需求正在減弱。
持續(xù)的地緣政治沖突,進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的復(fù)雜性。
這些緊張局勢(shì)導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升,進(jìn)而影響該行業(yè)的利潤(rùn)空間。
2025年全球魷魚(yú)和章魚(yú)市場(chǎng)本身正經(jīng)歷著顯著波動(dòng),氣候變化等更廣泛的因素對(duì)其產(chǎn)生了影響。例如,厄爾尼諾現(xiàn)象在2024年末擾亂了魷魚(yú)種群的再生,導(dǎo)致局部地區(qū)供應(yīng)短缺。
頭足類(lèi)動(dòng)物行業(yè)還面臨著過(guò)度捕撈以及非法、不報(bào)告和不管制(IUU)捕撈等問(wèn)題,這需要全球范圍內(nèi)采取更嚴(yán)格的管理措施。
專(zhuān)家表示,由于主要市場(chǎng)需求穩(wěn)定且價(jià)格呈上漲趨勢(shì),越南魷魚(yú)和章魚(yú)出口在 2025 年下半年總體有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
