食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2025年5月14日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布340-25號(hào)通知,其中批準(zhǔn)A1311號(hào)申請(qǐng),允許來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作為加工助劑。
據(jù)通知,該脯氨酰寡肽酶用于釀造飲料的生產(chǎn)中。
相關(guān)報(bào)道:澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶作為加工助劑
