據(jù)不完全統(tǒng)計,2025年1月-6月共有392項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(不包括團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))正式實施,比去年同期(2024年上半年共有454項)下降了13.66%。據(jù)統(tǒng)計,2025年上半年實施的標(biāo)準(zhǔn)中,代替標(biāo)準(zhǔn)111項,新增標(biāo)準(zhǔn)281項,新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的71.68%。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),2025年上半年實施的標(biāo)準(zhǔn)中,國家標(biāo)準(zhǔn)126項,地方標(biāo)準(zhǔn)173項,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)93項。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料的標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等。其中,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及輕工標(biāo)準(zhǔn)、糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、海南、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、廣西。
近期多地遭遇強(qiáng)降雨及洪澇災(zāi)害,入夏后高溫高濕,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會發(fā)布汛期飲食安全提示,涉及原料衛(wèi)生、儲存烹飪及個人防護(hù)等內(nèi)容。
顧客吐槽就餐被收11元白開水費 市監(jiān)局回應(yīng)
近日,有網(wǎng)友發(fā)帖吐槽稱,到廣州翠園(太古匯店)就餐,結(jié)賬時卻發(fā)現(xiàn)2人就餐點了一壺58元陳皮水,又被加收11元白開水費,此外餐廳還收取了10%的服務(wù)費,收費項目“混亂”。網(wǎng)友曬出的菜單顯示,除了58元的陳皮水和11元的白開水,還有幾份葷素菜品,共計500多元。對此,翠園(廣州太古匯店)工作人員解釋稱,店內(nèi)白開水收費為每份11元,如果點了茶,后續(xù)添加白開水則無需額外收費,但每壺茶的標(biāo)價僅包含對應(yīng)人數(shù)的茶水費,58元一壺的“十五年陳皮水”僅包含一人茶水費,如果三人共享一壺茶,另外兩人若喝白開水,則需各自支付11元白開水費。工作人員強(qiáng)調(diào),所有收費項目(包括白開水費和服務(wù)費)均已在菜單上明碼標(biāo)價。記者在外賣平臺的菜單上也看到了明確標(biāo)價11元的“白開水”項目,以及“另加收10%服務(wù)費”的提示。廣州市天河區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員稱,只要商家對白開水明碼標(biāo)價,該收費行為就是正常且合規(guī)的。如果商家未標(biāo)價就收費,消費者可撥打12345投訴,市監(jiān)部門將派人核查。工作人員提醒消費者,點餐前應(yīng)留意商家是否有相關(guān)收費標(biāo)注。若已標(biāo)注,消費者有權(quán)選擇是否消費。
7月2日,據(jù)報道,記者探訪時發(fā)現(xiàn),福建廈門牛約堡林后店和禾祥西路店后廚多種食材裸露,蟑螂到處爬行,引發(fā)關(guān)注。牛約堡全國官方客服回復(fù)媒體稱,報道情況正在核實,衛(wèi)生條件全國門店有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),每天都有監(jiān)控查看門店操作規(guī)范,也會安排區(qū)域經(jīng)理每周巡店,有不對的情況會要求整改。目前該店在各大外賣平臺均已下線。7月2日晚間,廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報稱,7月2日,媒體曝光了“牛約堡”食品安全問題,思明區(qū)和湖里區(qū)市場監(jiān)管局立即行動,對“牛約堡”禾祥西店、林后店開展現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員重點對食品原料儲存、加工制作環(huán)境等進(jìn)行檢查,對發(fā)現(xiàn)的食品安全相關(guān)違法行為當(dāng)場立案。目前兩家門店均已停止?fàn)I業(yè)。同時,廈門市市場監(jiān)管局對全市其他“牛約堡”門店開展全覆蓋檢查,深入排查食品安全風(fēng)險隱患。不符合食品安全規(guī)范的門店均已暫停營業(yè)、自查整改。
近日,上海,顧客張先生在茶顏悅色門店購買品名為“臘去春來醬”的一款辣醬,用餐時打開瓶蓋發(fā)現(xiàn)一大塊玻璃埋在辣醬里。7月2日,據(jù)張先生介紹,自己是在外面用餐時打開的辣醬,最初茶顏悅色客服并不承認(rèn)該情況,但是店家的監(jiān)控能夠證明碎玻璃并非本人放入瓶中。目前,茶顏悅色方面已對該筆訂單做退款處理,并補(bǔ)償了一千元,表示會反饋廠家進(jìn)一步核查。同日,茶顏悅色官方客服稱,這個情況正在處理中,同一批次的問題已經(jīng)反饋給了相關(guān)負(fù)責(zé)人去跟進(jìn)核實。
劉女士稱,7月2日晚,她收到從十月稻田官方旗艦店購買的真空包裝的黃糯玉米,7月3日早上準(zhǔn)備食用,沒想到一打開袋就發(fā)現(xiàn)了一只大蒼蠅。根據(jù)視頻顯示,這只蒼蠅體型較大,位置處于玉米根與玉米粒之間的凹槽。劉女士稱,當(dāng)時很是詫異,認(rèn)為不會出現(xiàn)這樣的情況,她聯(lián)系了官旗客服,客服給出的方案是退一補(bǔ)一,但劉女士表示不敢再繼續(xù)食用了,擔(dān)心有食安問題,也不同意客服的解決方案,希望能按照食品安全法的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。為此,十月稻田官方客服表示每批產(chǎn)品都有出廠質(zhì)檢報告,不大會出現(xiàn)蒼蠅在包裝袋內(nèi)的問題,具體問題需要具體分析。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2025年7月1日,歐盟通報我國出口楊梅不合格。據(jù)通報,不合格楊梅銷至了德國。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險。
