為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，持續(xù)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，4月1日，喀喇沁旗委副書記、旗政府旗長(zhǎng)白玲前往錦山第一幼兒園開展了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。

 

　　白玲實(shí)地查看了錦山第一幼兒園食堂的食材儲(chǔ)存間、操作間和備餐區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，仔細(xì)翻閱了相關(guān)采購(gòu)臺(tái)賬，對(duì)食品加工流程、食材保質(zhì)期及儲(chǔ)存狀況、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)等情況進(jìn)行了檢查，聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全管理制度、陪餐制度及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況并查看了相關(guān)記錄。

 

　　白玲強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康和生命安全，是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，要時(shí)刻繃緊安全這根弦，進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化日常管理，嚴(yán)把安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。各學(xué)校要強(qiáng)化主體責(zé)任，完善管理制度，嚴(yán)格落實(shí)全流程閉環(huán)管理。各部門要加強(qiáng)協(xié)作，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，及時(shí)排查化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷健全完善安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲查處違規(guī)行為，切實(shí)把監(jiān)管抓在細(xì)處、落在實(shí)處、管在嚴(yán)處，全面筑牢校園食品安全防線。