近日，安陽市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局與文峰區(qū)教育局聯(lián)合開展了校園食品安全檢查工作。

 

　　聯(lián)合檢查組重點圍繞以下環(huán)節(jié)開展檢查：一是？主體責任落實，核查學校是否配備食品安全總監(jiān)及管理員，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度；二是？加工過程規(guī)范，抽查原料采購貯存、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)合規(guī)性；三是？風險隱患防控，重點排查“三防”設施配備、病媒生物防治等情況。四是線上智慧監(jiān)管，現(xiàn)場抽查從業(yè)人員使用“豫食考核”APP進行食品安全考試，檢測學校對人員的培訓情況，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺，實現(xiàn)加工過程實時監(jiān)督。

 

　　截至目前，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患7個，均已督促整改并通報文峰區(qū)教育局。文峰區(qū)教育局同步建立專項整改臺賬，通過“限期整改+回頭看”確保學校整改到位。

 

　　此次行動通過跨部門協(xié)作，有效提升校園食品安全治理效能，為師生營造安全放心的飲食環(huán)境。雙方建立信息互通共享機制，高新區(qū)分局將檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患等問題第一時間通報文峰區(qū)教育局，文峰區(qū)教育局則依據(jù)通報內(nèi)容督促學校建立整改臺賬，明確責任人和整改時限，形成“問題發(fā)現(xiàn)-督辦整改-復核銷號”全鏈條管理。