2024年，合肥市蜀山區(qū)將食品安全作為重要的民生工程、民心工程，不斷創(chuàng)新監(jiān)管舉措，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)防控，織密織牢責(zé)任網(wǎng)、監(jiān)管網(wǎng)、防范網(wǎng)，用心守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。

 

　　一是織密包保責(zé)任網(wǎng)。推動(dòng)精細(xì)化管理，延伸監(jiān)管觸角，常態(tài)化推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況開展督導(dǎo)檢查。2024年，704名區(qū)級(jí)以下干部按照規(guī)定時(shí)間對(duì)2.1萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行包保，食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書上傳率100%，提前完成全年目標(biāo)任務(wù)，全區(qū)食品安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)總體平穩(wěn)。

 

　　二是織密協(xié)同監(jiān)管網(wǎng)。共梳理完善5類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬，在冊(cè)食品生產(chǎn)企業(yè)全部建立追溯體系、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、企業(yè)自查等工作制度，企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)得到有效加強(qiáng)。同時(shí)，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化部門執(zhí)法協(xié)作、行刑銜接，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為。2024年，全區(qū)共查辦食品類違法案件236件，罰沒(méi)款100萬(wàn)元。

 

　　三是織密抽檢監(jiān)測(cè)網(wǎng)。聚焦民生熱點(diǎn)科學(xué)制定抽檢工作計(jì)劃，2024年完成抽檢任務(wù)3150批次，依法對(duì)不合格樣品進(jìn)行處理。同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化日?？鞕z，全區(qū)建立食品快檢室35個(gè)，常態(tài)化對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、食品攤販、政府食堂等場(chǎng)所開展日?？鞕z。2024年共檢測(cè)18.2萬(wàn)批次，快檢數(shù)量居全市第一。

 

　　下一步，蜀山區(qū)將堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持食品安全共治共建共享理念，從嚴(yán)落實(shí)食品安全責(zé)任，切實(shí)打牢食品安全基礎(chǔ)，全力確保人民群眾吃得放心、吃得安全。