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    食安春節(jié)!中山市市場監(jiān)管局全方位守護春節(jié)餐飲食品安全

    放大字體  縮小字體 時間:2025-02-07 09:19 來源:中山市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:2025年春節(jié)期間,中山市市場監(jiān)督管理局全面啟動餐飲食品安全監(jiān)管工作,圓滿完成春節(jié)餐飲食品安全保障,確保廣大市民及游客在節(jié)日期間享受安全、健康的餐飲服務。
      2025年春節(jié)期間,中山市市場監(jiān)督管理局全面啟動餐飲食品安全監(jiān)管工作,圓滿完成春節(jié)餐飲食品安全保障,確保廣大市民及游客在節(jié)日期間享受安全、健康的餐飲服務

      全面排查,嚴格監(jiān)管
     
      合理安排工作人員,由值班領導帶隊常態(tài)化開展節(jié)日期間食品經(jīng)營安全巡查巡檢工作,對全市餐飲單位進行全面排查,特別是年夜飯承辦單位、旅游景點周邊餐飲店及大型聚餐場所。通過現(xiàn)場檢查、抽樣檢測等多種監(jiān)管方式,嚴格落實監(jiān)管餐飲單位的食品安全管理制度執(zhí)行情況,確保食品原料采購、儲存、加工制作、餐具消毒等各環(huán)節(jié)符合標準要求。自1月28日以來,全市共累計出動執(zhí)法人員653人次,檢查餐飲單位237家次。
     
      加強宣傳,樹立意識
     
      通過多種渠道開展宣傳教育活動,包括“食安現(xiàn)場”電視影播、“維權在線”新聞廣播、網(wǎng)絡平臺等媒體發(fā)布食品安全消費提示,普及餐飲安全知識,引導公眾正確選擇餐飲單位,提高市民及游客的食品安全意識,共同參與食品安全監(jiān)督。
     
      暢通渠道,及時響應
     
      組建食品安全應急值班工作小組,每日安排6名食品業(yè)務科室人員落實應急24小時值班,積極開展輿情監(jiān)測工作,建立應急響應機制,強化對春節(jié)期間突發(fā)食品事件應急處置。
     
      下一步,中山市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強餐飲食品安全監(jiān)管力度,全面防控餐飲食品安全風險隱患,為市民及游客提供更加安全、放心的餐飲環(huán)境。
    日期:2025-02-07
     
     
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