這個肉質(zhì)怎么這么奇怪？？

 

　　真相是……

 

　　燒烤作為傳統(tǒng)的烹調(diào)方式，是聚會休閑重要的娛樂方式，廣受消費者的喜愛。然而，在“物美價廉”的背后，部分商販卻以假充真，以謀取更多的利潤，近日，我局依法進行查處了一起燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件。

 

　　近日，我局收到杭州市公安局上城分局移送的關于筧橋區(qū)域某燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件通知書。

 

　　根據(jù)案件線索，我局執(zhí)法人員依法對杭州市上城區(qū)某某某燒烤店進行現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)浙江省檢驗檢疫科學技術研究院檢驗，當事人對外銷售的牛肉串檢出鴨DNA、未檢出牛DNA；對外銷售的羊肉串也檢出鴨DNA、未檢出羊DNA。經(jīng)核實，當事人在明知主要原料是鴨肉的前提下，仍將其標注為牛肉肉串和羊肉肉串對外進行銷售。鑒于當事人采購的涉案肉串已全部銷售，我局依法沒收違法所得35041.67元，處罰款35041.67元。

 

　　《中華人民共和國消費者權益保護法》第二十三條第（二）款規(guī)定：“經(jīng)營者以廣告、產(chǎn)品說明、實物樣品或者其他方式表明商品或者服務的質(zhì)量狀況的，應當保證其提供的商品或者服務的實際質(zhì)量與表明的質(zhì)量狀況相符。”

 

　　《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十六第一款第（二）項規(guī)定：“經(jīng)營者有下列情形之一，除承擔相應的民事責任外，其他有關法律、法規(guī)對處罰機關和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行；法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門或者其他有關行政部門責令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照：……（二）在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；……”

 

　　廣大商家

 

　　要嚴格遵守法律法規(guī)，落實好食品安全主體責任，禁止有在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品等違法行為，做到依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

 

　　廣大消費者

 

　　在外就餐一旦覺得食品的外觀、氣味或是口感存在異常，請留存好消費記錄等證據(jù)材料，通過投訴渠道向市場監(jiān)管部門反映，依法維護自己的合法權益。

 

　　來源丨執(zhí)法指導科 倪雪婷