核心提示：香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織和日本農(nóng)林水產(chǎn)省分別通報，指法國卡爾瓦多斯省和厄爾省爆發(fā)高致病性H5禽流感，以及日本愛知縣和巖手縣爆發(fā)高致病性禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。