12月27日，湖南省市場監(jiān)管局黨組副書記、副局長馮海燕到寧鄉(xiāng)市調(diào)研湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管工作。

 

　　馮海燕調(diào)研考察相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)、湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會和基層市場監(jiān)管所并召開座談會，深入了解湘菜產(chǎn)業(yè)標準引領(lǐng)、產(chǎn)品質(zhì)量管控、品牌建設(shè)以及發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用等情況。她指出，省委、省政府高度重視湘菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，省委書記沈曉明親自點題，提出“健康湘菜”理念。全省各級市場監(jiān)管部門要認真貫徹落實省委、省政府工作要求，充分發(fā)揮相關(guān)協(xié)會專家作用，防范化解食品安全隱患，助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

 

　　馮海燕強調(diào)，促進湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全省各級市場監(jiān)管部門要加強標準引領(lǐng)，依托“湘菜（預(yù)制菜）標委會”，強化協(xié)同聯(lián)動，統(tǒng)籌一二三產(chǎn)業(yè)融合，從質(zhì)量管控、標準建設(shè)和品牌建設(shè)等方面構(gòu)建標準體系；加強技術(shù)創(chuàng)新，圍繞產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展工作，運用云計算、大數(shù)據(jù)、冷鏈物流等科技手段，服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；加強安全監(jiān)管，嚴格湘菜預(yù)制菜生產(chǎn)監(jiān)管，監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任；加強高質(zhì)量發(fā)展，以湖南農(nóng)業(yè)大省基礎(chǔ)為依托，加大宣傳力度和政策支持，樹立系統(tǒng)思維，立足全局高度，努力把湘菜品牌擦得更亮。（供稿：食品生產(chǎn)處）