12月15日，山東省食品質(zhì)量促進(jìn)會團體標(biāo)準(zhǔn)審查會議在濟南召開，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所果蔬加工與貯藏創(chuàng)新團隊牽頭起草的《黑木耳空氣源熱泵干燥技術(shù)規(guī)程》《黑木耳掛面加工技術(shù)規(guī)程》《食用菌饅頭加工技術(shù)規(guī)程》《香辛料電子束輻照技術(shù)規(guī)程》《食用菌膳食纖維粉》和《花生蛋白乳》6項團體標(biāo)準(zhǔn)順利通過審查。

 

　　會議由山東省食品質(zhì)量促進(jìn)會王世敏研究員主持，農(nóng)產(chǎn)品所黨委副書記王文亮出席會議并致辭，果蔬加工與貯藏創(chuàng)新團隊部分科研骨干參加會議。來自山東省市場監(jiān)管局、中國海洋大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院信息所等單位的5名專家組成審查委員會，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審議。會上，標(biāo)準(zhǔn)編制組匯報了標(biāo)準(zhǔn)及編制說明，按照會議審查程序，審查委員會對6項標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查，包括標(biāo)準(zhǔn)送審稿、編制說明和函審匯總意見等，并提出了具體修改意見，會議一致同意6項標(biāo)準(zhǔn)通過審查。

 

　　《黑木耳空氣源熱泵干燥技術(shù)規(guī)程》等6項標(biāo)準(zhǔn)的實施為我省食用菌、花生加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全提供技術(shù)參考，對規(guī)范我省食用菌、香辛料、花生加工與殺菌技術(shù)，提升產(chǎn)品競爭力具有重要指導(dǎo)意義。（撰寫：賈鳳娟   核稿：劉麗娜）