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    大起底 大排查 泰和縣開展食品流動攤販排查整治提升行動

    放大字體  縮小字體 時間:2024-12-07 07:01 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:民以食為天,食以安為先。食品安全是一項重要的“民生工程”,涉及社會的方方面面,為規(guī)范食品小攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,泰和縣市場監(jiān)管局早部署、早謀劃,堅持“嚴”的主基調(diào)緊抓“實”的硬舉措,深入開展食品流動攤販專項整治行動。
      食品伙伴網(wǎng)訊,民以食為天,食以安為先。食品安全是一項重要的“民生工程”,涉及社會的方方面面,為規(guī)范食品小攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,泰和縣市場監(jiān)管局早部署、早謀劃,堅持“嚴”的主基調(diào)緊抓“實”的硬舉措,深入開展食品流動攤販專項整治行動。
     
      一是全面摸底排查,強基固本。針對食品攤販規(guī)模小、分布散、監(jiān)管難度大的特點,執(zhí)法人員結(jié)合攤位出攤時間,分早、中、晚三個時段對泰和中學、泰和二中、泰和四中、實驗小學及山谷路、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場周邊等區(qū)域開展全方位、覆蓋式食品流動攤販摸底排查,摸清底數(shù)、掌握情況,完善已建立的食品流動攤販臺賬,登記聯(lián)系方式、經(jīng)營地點、經(jīng)營項目、食材來源等信息。截至目前,已摸排食品流動攤販96家次。
     
      二是加強宣傳教育,提質(zhì)增效。積極向食品攤販宣傳食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī),以案釋法,以法明理,落實食品原材料索證索票、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生等食品安全管理措施,要求食品攤販使用食品級包裝材料盛放包裝食品,同時嚴禁銷售“三無”、劣質(zhì)、過期、有毒有害食品及被法律法規(guī)明令禁止銷售的食品,督促食品流動攤販依法依規(guī)開展經(jīng)營活動。
     
      三是強化日常監(jiān)管,行穩(wěn)致遠。執(zhí)法人員在核查現(xiàn)場對食品流動攤販進行工作指導和監(jiān)督管理,對攤販負責人開展現(xiàn)場教學,并提出指導意見。目前已檢查出的問題共計12個,主要問題集中在未辦理健康證、未明碼標價,“三防”設(shè)施落實不到位、食品加工流程不規(guī)范,索證索票和進貨查驗制度未建立完善等方面,已要求相關(guān)攤販進行整改。
     
      下一步,泰和縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大部門協(xié)作力度,聯(lián)控聯(lián)治,對全縣食品流動攤販的食品安全履職盡責,嚴格落實習近平總書記的“四個最嚴”要求,筑牢食品安全防線,保障人民群眾身體健康和生命安全。
     
      稿 源:泰和縣市場監(jiān)督管理局
     
      通訊員:楊小兒、郭 慶
    日期:2024-12-07
     
     
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