11月25日,有網友在短視頻平臺爆料,某食品公司的采購經理與供應商勾結,采購一批過期爛肉。視頻顯示,凍肉疑似腐敗變質,表面長出了綠色霉菌,還有部分加工過的肉品內部也出現(xiàn)了發(fā)霉變質。爆料視頻中,還貼出了多張疑似食品公司采購經理與工作人員的對話截圖,且明確將供應商指向了某知名肉制品企業(yè)。11月28日,媒體以消費者名義將相關情況向涉事食品公司線上旗艦店反映,工作人員表示網友爆料的內容還未經證實,“我們這邊已經上報處理了,等待查實”。此外,記者也同步將網友爆料的情況,反映給了南京建鄴區(qū)市場監(jiān)督管理局沙洲分局。該局工作人員表示,“網友爆料的內容我們近日也關注到了,轉給了某知名肉制品企業(yè),核實是否為公司的產品。企業(yè)方面說產品的外包裝不像,也在嘗試跟爆料博主進行聯(lián)系,但沒有聯(lián)系上。目前,事件還在核實調查中”。
近日,上海市奉賢區(qū)世外教育附屬臨港外國語學校被曝在學校食堂吃出蟲子以及食品過期等問題,引發(fā)關注。11月28日,奉賢區(qū)教育局就該事件發(fā)布情況通報稱,奉賢區(qū)教育局立即啟動應急預案,牽頭召開家長代表座談會,督促學校終止與原供餐企業(yè)合作,選取優(yōu)質企業(yè)臨時供餐,確保調查處理期間學校供餐不受影響。聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管部門第一時間將家長指認的存疑原輔料就地封存,經抽樣檢驗,味精、白糖、食用油、湯料符合食品安全標準;對學生家長反映的蔬菜中發(fā)現(xiàn)青蟲、蝸牛等異物的情況,涉嫌違反食品安全法律法規(guī),已立案調查。區(qū)衛(wèi)健部門已進行流調檢查,未發(fā)現(xiàn)該校學生群體性食品安全事件。(相關報道:學校食堂蔬菜中發(fā)現(xiàn)青蟲、蝸牛等異物?官方發(fā)布情況通報)
四川一食品公司被指污水直排入河 官方通報
11月27日,四川崇州羊馬街道福田村村民反映稱,當?shù)匾患沂称菲髽I(yè)疑似偷排污水,導致村上河流污染嚴重。成都市崇州生態(tài)環(huán)境局11月28日對此發(fā)布通報稱,經查,網民反映的廢水排放點位為成都高金食品有限公司廢水排放專用管道出水口,處理后的廢水排放流入臨近排灌渠。經對該公司污水處理設施、在線監(jiān)測設備以及廠區(qū)內外污水管道進行全面排查,并對排放廢水進行采樣監(jiān)測,結合周邊群眾走訪情況,現(xiàn)已對該公司所涉違法行為進行立案,并將結合調查情況嚴格依法查處。(相關報道:四川一食品公司被指污水直排入河,官方發(fā)布情況通報)
有“中國饅頭第一股”或“中國包子第一股”之稱的中式面點知名品牌巴比,近日跨界進軍漢堡市場,在上海開設了全國首家漢堡門店“巴比扒包”。門店主打性價比高的中式漢堡,提供多種口味的扒包套餐,最低7.9元一個。
麥當勞中國發(fā)布“一箱一碼”新成果
11月27日,在第二屆鏈博會現(xiàn)場,麥當勞中國攜手供應鏈合作伙伴共同發(fā)布以“一箱一碼”項目為核心的智慧供應鏈新成果。據了解,麥當勞中國與供應商伙伴合作的“一箱一碼”技術已在多地的上游工廠、物流中心、餐廳等部署,并在試點市場的麥當勞餐廳完成全貨品全鏈路批量驗證;該項目由麥當勞中國發(fā)起,結合菜鳥提供的物聯(lián)網先進技術,聯(lián)合順新暉、賓堡、紫丹、泰森、嘉吉、圣農、麥肯等供應商的力量,共同推進落地;接下來,該項目將進入全國部署階段,預計將接入100多家供應商工廠,加速推進在麥當勞中國供應鏈系統(tǒng)內的復制和推廣。
11月28日,龍大美食發(fā)布消息稱,公司近日與振華集團達成戰(zhàn)略合作,推動零售渠道合作鏈路探索,以差異化、創(chuàng)新化產品路徑的打造,為消費者提供更具質價比的產品,提升消費體驗和黏性。
Lady M重返中國內地市場
近日,網紅蛋糕品牌Lady M在其小紅書官方賬號宣布,中國直營首店在上海市徐匯區(qū)開業(yè)。值得注意的是,2022年9月Lady M關閉了其在中國內地市場的門店,當時LADY M中國內地運營方上海牧薪餐飲管理有限公司稱,上海牧薪與Lady M的許可協(xié)議已于2022年4月9日到期,Lady M品牌方并沒有選擇續(xù)簽,而是計劃將Lady M在中國內地門店轉變?yōu)橹睜I模式。
據歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)消息,2024年11月28日,歐盟通報我國出口紅茶和狗咬膠不合格。食品伙伴網提醒各出口企業(yè),要嚴格按照進口國要求進行產品出口,檢查產品中農藥的殘留情況,保證食品及相關產品的安全性,規(guī)避出口風險。(相關報道:歐盟通報我國出口紅茶和狗咬膠不合格)
2024年11月26日,臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單顯示,南非一批次黑胡椒粒非法添加著色劑。通報顯示,南非制造廠或出口商名稱為CAPE FOODS,臺灣地區(qū)進口商為達飛國際企業(yè)股份有限公司。據了解,該批次黑胡椒粒檢出蘇丹色素四號。屬未經中央主管機關許可之添加物,本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第15條第1項第3款、第15條第1項第10款規(guī)定。不合格產品共計36.00公斤,均被退運或銷毀處理。食品伙伴網提醒國內進口企業(yè)密切關注相應信息,避免進口不合格產品。(相關報道:注意!進口黑胡椒粒非法添加著色劑)
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