食品伙伴網(wǎng)訊 11月19日，福建省科學技術廳公布2023年度福建省科學技術獎初評通過項目，食品領域有22項，包括自然科學獎3項、科學技術進步獎19項。
食品領域2023年度福建省科學技術獎初評通過項目目錄
（排名不分先后 ）
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序號
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項目名稱
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獎勵類別
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第一完成人
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完成單位
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提名單位
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9
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水稻抵御重大致病性病毒分子機制 研究
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自然科學獎
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李毅
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福建農林大學
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福建省教育廳
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10
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甘蔗基因組學研究
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自然科學獎
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張積森
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福建農林大學
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福建省教育廳
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25
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作物害蟲適應性進化及災變機理的 研究
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自然科學獎
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尤士駿
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福建農林大學
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魏輝、侯有明
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49
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福建特色淀粉類農產品加工關鍵技 術及裝備的創(chuàng)新與應用
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科學技術進步獎
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曾紅亮
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福建農林大學
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福建省教育廳
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50
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紅曲及其發(fā)酵制品生產關鍵技術創(chuàng) 新與應用
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科學技術進步獎
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倪莉
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福州大學
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福建省教育廳
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51
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預制食品包裝用的可食膜制備關鍵 技術研發(fā)及應用
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科學技術進步獎
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翁武銀
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集美大學
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福建省教育廳
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64
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楊桃新品種創(chuàng)制及產業(yè)關鍵技術創(chuàng) 新與應用
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科學技術進步獎
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張澤煌
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福建農林大學
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福建省教育廳
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69
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大黃魚疾病免疫基礎與綠色防控產 品創(chuàng)制應用
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科學技術進步獎
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陳新華
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福建農林大學
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福建省教育廳
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98
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優(yōu)質大果型百香果品種選育及產業(yè) 化關鍵技術創(chuàng)新與應用
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科學技術進步獎
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魏秀清
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福建省種植業(yè)技術 推廣總站
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福建省農業(yè)農村廳
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99
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稻田化肥綠色替代與提質增效關鍵 技術及應用
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科學技術進步獎
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王飛
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福建省農業(yè)科學院 資源環(huán)境與土壤肥 料研究所
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福建省農業(yè)農村廳
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102
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名優(yōu)水產養(yǎng)殖細菌病精準診斷及綠 色防控關鍵技術創(chuàng)建與產業(yè)化應用
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科學技術進步獎
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林琪
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福建省水產研究所
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福建省海洋與漁業(yè)局
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146
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酸化茶園土壤生態(tài)修復及生產力和 地力協(xié)同提升關鍵技術研究與應用
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科學技術進步獎
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葉江華
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武夷學院
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南平市科學技術局
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147
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豬腸道病原診斷與健康調控關鍵技 術的創(chuàng)新集成與應用
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科學技術進步獎
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黃翠琴
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龍巖學院
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龍巖市科學技術局
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155
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海鱸高質化繁育養(yǎng)殖及加工關鍵技 術創(chuàng)新與應用
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科學技術進步獎
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吳燕燕
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福建閩威實業(yè)股份 有限公司
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寧德市科學技術局
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161
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黃秋葵綜合利用加工技術與裝備的 創(chuàng)新及產業(yè)化
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科學技術進步獎
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賴譜富
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福建省農業(yè)科學院 農產品加工研究所
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福建省農業(yè)科學院
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162
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雙孢蘑菇液體菌種生產關鍵技術與 產業(yè)化應用
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科學技術進步獎
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戴建清
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福建省農業(yè)科學院 食用菌研究所
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福建省農業(yè)科學院
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163
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水稻抗稻瘟病機制解析及基因挖掘 與應用
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科學技術進步獎
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陳松彪
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福建省農業(yè)科學院 生物技術研究所
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福建省農業(yè)科學院
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164
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鴨短喙矮小綜合征病原學 、診斷及 防控技術研究與應用
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科學技術進步獎
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陳仕龍
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福建省農業(yè)科學院 畜牧獸醫(yī)研究所
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福建省農業(yè)科學院
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165
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山羊重要疫病病原學 、診斷與防控 技術研發(fā)及應用
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科學技術進步獎
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林裕勝
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福建省農業(yè)科學院 畜牧獸醫(yī)研究所
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福建省農業(yè)科學院
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166
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南方設施茄子全產業(yè)鏈關鍵技術創(chuàng) 新與應用
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科學技術進步獎
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朱海生
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福建省農業(yè)科學院 作物研究所
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福建省農業(yè)科學院
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168
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基于植物疫苗和微生物菌劑的茄科 作物青枯病防控技術創(chuàng)新與應用
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科學技術進步獎
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鄭雪芳
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福建省農業(yè)科學院 資源環(huán)境與土壤肥 料研究所
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福建省農業(yè)科學院
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169
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福建茶樹優(yōu)異種質創(chuàng)制及利用關鍵 技術
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科學技術進步獎
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余文權
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福建省農業(yè)科學院 茶葉研究所
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福建省農業(yè)科學院
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（來源：福建省科學技術廳）
原文鏈接：http://kjjl.kjt.fujian.gov.cn/showfilepage.do?ID=816
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