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    張掖市甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-11-11 13:36 來(lái)源:甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,確保肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,近日,甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
      為進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,確保肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,近日,甘州區(qū)北街市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
     
      此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、鮮肉店等為重點(diǎn)對(duì)象,一是檢查經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否干凈整潔、是否配備必要的“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康是否符合規(guī)定;二是檢查肉品來(lái)源是否正規(guī),是否有動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度;三是檢查肉類(lèi)產(chǎn)品貯存條件是否符合要求,查看經(jīng)營(yíng)的肉品是否新鮮、是否使用“生鮮燈”、是否有異味、色澤不正常等情況以及冷凍冷藏等設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行。檢查期間,執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者講解相關(guān)法律法規(guī),并提醒經(jīng)營(yíng)者,要嚴(yán)格把控采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)禁銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫及腐敗變質(zhì)肉類(lèi)產(chǎn)品,確保讓群眾能吃上“放心肉”。
     
      此次肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,檢查肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)15戶(hù)次,督促整改問(wèn)題3個(gè),立案查處1起。下一步,北街市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪,全力規(guī)范轄區(qū)肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,為廣大人民群眾營(yíng)造安心、放心的肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。
    日期:2024-11-11
     
     
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