近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料等27類食品1234批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1216批次，不合格樣品18批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區(qū)渝采軒餐飲食府使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）沙坪壩區(qū)合益佳副食超市銷售的土豆（精品），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┲貞c市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)云榭路2號(hào)附72號(hào)程曉波銷售的生姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┐笞銋^(qū)祥匯超市銷售的、標(biāo)稱江津區(qū)創(chuàng)一食品廠生產(chǎn)的香脆花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）重慶市涪陵區(qū)崇義街道迎賓大道66號(hào)附56號(hào)澤勝溫泉城二期15幢1-商業(yè)9號(hào)肖燕銷售的小臺(tái)農(nóng)芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┲貞c市合川區(qū)釣魚城街道嘉濱路188號(hào)張明勇銷售的花鰱魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）開州區(qū)大都匯購(gòu)物中心銷售的螺絲椒，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┥称簤螀^(qū)地瓜老火鍋店加工自制的水泡苕粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┤f盛經(jīng)開區(qū)惠多副食超市銷售的無筋豆（菜豆），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）萬州區(qū)高筍塘街道何玉蘭水果經(jīng)營(yíng)店銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬┪紫h牧歌食品加工坊生產(chǎn)的麻辣牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┪紫h舍德白酒釀造坊生產(chǎn)的高粱白酒，固形物不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）武隆區(qū)陶洪副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模┯详?yáng)縣東南蛋糕城銷售的綠豆餅，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┲貞c誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)天星大道分公司銷售的蜜薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┯来▍^(qū)潤(rùn)萬佳優(yōu)選百貨超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）永川區(qū)萬果匯二店水果經(jīng)營(yíng)部銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍┐笞銋^(qū)茗茗水果店銷售的火龍果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月5日
地區(qū)：
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