近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，調味品，方便食品，酒類，冷凍飲品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，飲料，糕點17大類食品950批次樣品。檢出其中糕點、飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和方便食品等7大類食品21批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）長葛市芙蓉飲品店銷售的、標稱長葛市一眼泉飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┩ㄔS縣翠萍餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┲心部h新九佰超市銷售的、標稱焦作市金華來食品有限公司生產(chǎn)的爆米香三層紫米面包，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。焦作市金華來食品有限公司對檢驗過程提出異議。經(jīng)核查，對異議不予認可。
?。ㄋ模╅_封市示范區(qū)紅財小吃服務店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（碗），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹╀靠h靜靜糧油店（個體工商戶）銷售的、標稱淇縣樂淇水業(yè)有限公司生產(chǎn)的淇之源飲用純凈水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┤曛菔欣铣巧藤Q(mào)有限公司廟下店銷售的蘿卜（青蘿卜），其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┤曛菔欣铣巧藤Q(mào)有限公司廟下店銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ╄娇h付集永大購物廣場銷售的豇豆（豆角），其中噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┼囍菔型A商貿(mào)有限公司銷售的鱸魚，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┪鱽喅羞B鎖管理有限公司淮濱二分公司銷售的黃骨魚，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┟駲嗫h龍?zhí)伶?zhèn)苗茂盛購物中心銷售的、標稱民權縣小仙葫食品有限公司生產(chǎn)的芝麻香油豆油調和油（食用植物調和油），其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）河南佳龍購物廣場有限公司銷售的、標稱河南立早章食品有限公司生產(chǎn)的精選葵花籽，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質量指標不達標問題
（一）河南福旺食品有限公司生產(chǎn)的蟹黃干脆面，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）商丘市梁園區(qū)陽一光超市銷售的、標稱民權縣小仙葫食品有限公司生產(chǎn)的小磨芝麻香油，其中酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、質量指標不達標問題和微生物污染問題
固始縣潤佳購物中心（個體工商戶）銷售的、標稱河南美凌漓飲品有限公司生產(chǎn)的美凌漓牌天然弱堿水，其中電導率、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、微生物污染問題和其他指標問題
?。ㄒ唬┙棺魇猩疥枀^(qū)閆記糊辣湯餐飲服務店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┭咏蚩h珍滋味主題餐飲飯店使用的自消毒餐飲具（勺），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）上蔡縣趙記餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）焦作市山陽區(qū)仟順餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┬锣嵤泻我簧酌拙€孟莊店餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┭咏蚩h王盈快餐館使用的自消毒餐飲具（碗），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、南陽、商丘、信陽、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年11月4日
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