為進一步提升市場銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，抓嚴抓實農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格后處理工作，淮南市市場監(jiān)管局多措并舉做好抽檢不合格食品核查處置工作，有效保障人民群眾“菜籃子”安全。

 

　　建立健全機制。突出“檢”“管”結(jié)合，建立食品抽檢不合格（問題）食品核查處置、工作要求、自查自糾、案件評查、日常監(jiān)管、幫扶指導(dǎo)、跟蹤抽檢等機制。收到抽檢不合格報告后，嚴格按照核查處置流程和時限要求迅速處理，提升監(jiān)督檢查的精準性、科學性和規(guī)范性。今年以來，共辦理不合格食品核查處置案件16件，核查處置按時完成率達100%。

 

　　監(jiān)管服務(wù)并行。實行食品抽檢核查處置“上門服務(wù)”，執(zhí)法人員深入農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶，實地查看關(guān)鍵區(qū)域，進行一對一指導(dǎo)，幫助當事人查找風險，向當事人開出“專屬處方”對癥下藥，把食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營風險點、防控措施等進行全方位講解，避免當事人以后再出現(xiàn)同類問題。通過回訪，當事人的食品安全風險管控能力顯著提升。

 

　　嚴格規(guī)范執(zhí)法。在執(zhí)法辦案中兼顧“法理情”，準確適用過罰相當原則，踐行包容審慎監(jiān)管理念。對履行進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，對9家經(jīng)營戶免予處罰。有效調(diào)動了全市經(jīng)營主體主動履行食品安全義務(wù)的積極性、主動性，更好激發(fā)市場活力，營造處罰與教育相結(jié)合的良好氛圍。