為加強秘魯在糧食安全、創(chuàng)新及其他關(guān)鍵領(lǐng)域的合作，農(nóng)業(yè)發(fā)展和灌溉部部長安赫爾·馬內(nèi)羅（ángel Manero）出席了10月14日至18日在意大利首都羅馬舉行的2024年世界糧食論壇（Foro Mundial de la Alimentación），其間，他推廣了有機高海拔鱷梨、本土馬鈴薯、藜麥等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以及秘魯相較于本地區(qū)其他國家的主要優(yōu)勢，以鞏固秘魯作為農(nóng)業(yè)強國及健康食品和營養(yǎng)保健品供應(yīng)商的地位。
秘魯《秘魯人報》16日報道，在出席世界糧食論壇系列旗艦活動“手拉手”投資論壇和“世界糧食日”活動期間，馬內(nèi)羅介紹了有機高海拔鱷梨、本土馬鈴薯、藜麥和南美駱駝科動物四大產(chǎn)業(yè)鏈投資計劃。
就高海拔鱷梨而言，他強調(diào)，鱷梨種植在高海拔地區(qū)，這限制了害蟲的繁衍，使其更容易獲得有機認證。這種競爭優(yōu)勢惠及眾多小型生產(chǎn)者。秘魯是世界第二大鱷梨出口國，主要銷往荷蘭、西班牙、美國和英國等市場。
關(guān)于藜麥，他表示，秘魯仍是世界第一大藜麥出口國，藜麥是全世界理想的蛋白質(zhì)食品。秘魯政府正推進一項立法工作，即規(guī)定在烘焙過程中加入1%至2%的藜麥粉。
在本地馬鈴薯方面，他強調(diào)，秘魯擁有世界上3000多種馬鈴薯品種，“我們已在本土馬鈴薯領(lǐng)域擁有一項重要業(yè)務(wù)，今年已投資150萬美元開辦一家本地馬鈴薯加工廠”。
關(guān)于駱駝科動物產(chǎn)業(yè)鏈，他指出，羊駝毛纖維是世界上最好的纖維之一，目前每年羊駝毛纖維出口額超1億美元，這是直接攜手畜牧業(yè)者開拓國際市場的重要產(chǎn)業(yè)。
此外，馬內(nèi)羅表示，秘魯正在6個地區(qū)開發(fā)8個標志性灌溉項目，這些項目確保為農(nóng)業(yè)勞動者用水的投資提供了保障。
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