為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，及時防范化解食品安全風(fēng)險隱患，切實保障全旗群眾“舌尖上的安全”，近日，左旗食藥安委組織召開第二次全體工作會議暨全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任提醒告誡會。旗農(nóng)牧局、公安局、教育局、民政局、城管局、市場監(jiān)管局等成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負責(zé)同志參加；全旗食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、食品批發(fā)企業(yè)、大型超市、大型餐飲、學(xué)校食堂負責(zé)人等代表參會。

 

　　會上，傳達學(xué)習(xí)了赤峰市食品藥品安全委員會全體會議精神。各相關(guān)單位分別圍繞2024年度食用農(nóng)產(chǎn)品等重點品類以及學(xué)校食堂、托老機構(gòu)食堂、餐飲經(jīng)營單位、校園周邊食品安全治理等重點領(lǐng)域的日常管理、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、案件查辦等情況進行了通報，對可能存在的食品安全風(fēng)險隱患進行了分析研判并提出了防控措施建議。

 

　　會上，旗食藥安辦主任、旗市場監(jiān)管局局長戚順興指出，希望各成員單位繼續(xù)管好責(zé)任田、打好主動仗，積極探索創(chuàng)新聯(lián)合執(zhí)法、信息通報、隱患排查等工作機制，共同化解食品安全風(fēng)險隱患，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故的底線。同時，呼吁全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營者要樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強化法律意識、責(zé)任意識和自律意識，嚴格遵守法律法規(guī)和標準規(guī)范要求，嚴格執(zhí)行食品安全各項制度。切實做到“三個確保”，即確保食品原料安全、不濫用非法添加物質(zhì)、嚴格落實索證索票制度；確保規(guī)范操作，做到人員健康證齊全有效、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制嚴格、餐用具清洗消毒徹底；確保環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)加工區(qū)域、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生整潔。