中秋、國慶“雙節(jié)”期間，寧波市市場監(jiān)管局部署開展流通環(huán)節(jié)食品安全檢查，守護群眾“舌尖上的安全”。

 

　　01

 

　　以大中型商超、農批市場、副食品批發(fā)市場、農貿市場等為重點場所，以節(jié)令食品、冷凍食品、“浙食鏈”重點上鏈品種等為重點產品，開展為期一個月的食品安全專項檢查，確保食品安全管理持續(xù)合規(guī)。

 

　　● 一查食品銷售單位是否依法建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度，確保不銷售來源不明或票據不規(guī)范的食品，督促重點品種依法上鏈“浙食鏈”。

 

　　● 二查經營過期食品等違法行為，對倉庫、貨架、冷藏冷凍設施等開展徹底清查，一旦發(fā)現過期食品，立即下架封存，并依法處理。

 

　　● 三查散裝食品是否規(guī)范采??？防塵、？防蠅、？防鼠措施；標簽是否清晰標注食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者信息等內容。

 

　　● 四查進口食品，確保產品來源、中文標簽等符合我國法律法規(guī)及標準要求。

 

　　03

 

　　組織第三方檢測機構，計劃對20家食品銷售單位開展飛行檢查及快速檢測。