來(lái)自SeafoodSource 8月28日消息，最近發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《海洋可持續(xù)性》(Ocean Sustainability)上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，美國(guó)有能力實(shí)現(xiàn)海鮮獨(dú)立，并可能擺脫目前對(duì)進(jìn)口的依賴。
這項(xiàng)名為“海產(chǎn)品獨(dú)立觸手可及:對(duì)美國(guó)海產(chǎn)品自力更生的多尺度評(píng)估”的研究調(diào)查了美國(guó)50年來(lái)的海產(chǎn)品供應(yīng)鏈和消費(fèi)習(xí)慣。
報(bào)告發(fā)現(xiàn)，盡管美國(guó)是全球第二大海產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，但美國(guó)有能力完全不依賴進(jìn)口。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2023年海產(chǎn)品貿(mào)易逆差為203億美元，進(jìn)口了價(jià)值253億美元的海產(chǎn)品。
盡管依賴進(jìn)口，但該研究通過(guò)研究消費(fèi)和生產(chǎn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，如果美國(guó)把重點(diǎn)放在國(guó)內(nèi)可用的品種上，并改變消費(fèi)方式，理論上美國(guó)可以在國(guó)內(nèi)滿足所有海產(chǎn)品市場(chǎng)需求。
這項(xiàng)研究將美國(guó)劃分為幾個(gè)地區(qū)：新英格蘭、墨西哥灣、大西洋中部、南大西洋、阿拉斯加、西海岸、夏威夷和其他州，研究人員針對(duì)每個(gè)地區(qū)是否能滿足自己的海鮮需求進(jìn)行了研究分析。
該研究稱，美國(guó)的很大一部分潛力位于阿拉斯加，它可以很容易地滿足當(dāng)?shù)氐暮．a(chǎn)品需求，而大西洋中部地區(qū)的海產(chǎn)品自給自足程度最低，僅提供了其需求的7%。
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