8月30日，漢中市市場監(jiān)管局召開全市2024年秋季開學(xué)校園食品安全工作部署會議。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長計玲出席會議并作工作部署。

 

　　會議集體學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記在青海省果洛西寧民族中學(xué)考察調(diào)研重要指示精神，傳達了省市場監(jiān)管局關(guān)于中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治專題調(diào)度會議、全省學(xué)校秋季開學(xué)食品安全監(jiān)管動員部署暨校外供餐單位落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會議精神，通報了相關(guān)工作情況。市教育局負責(zé)同志結(jié)合教育部門職責(zé)安排部署了有關(guān)工作。

 

　　會議指出

 

　　近年來全市學(xué)校食品安全形勢總體平穩(wěn)，未發(fā)生重大食品安全事件，但當前學(xué)校食品安全形勢依然復(fù)雜嚴峻。各級各單位、相關(guān)企業(yè)要深刻認識校園食品安全工作的重要性、復(fù)雜性和緊迫性，樹牢紅線意識、底線思維，繃緊思想弦，壓實責(zé)任鏈，以高度的思想自覺、政治自覺和行動自覺，采取更加扎實有效的措施保障學(xué)校食品安全。

 

　　會議要求

 

　　各級市場監(jiān)管部門要聯(lián)合教育部門監(jiān)督敦促各學(xué)校食堂健全完善并嚴格執(zhí)行人員管理、進貨查驗、加工操作、食品留樣等制度和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。要突出學(xué)校食堂公益屬性，完善承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐企業(yè)和大宗食材供應(yīng)商審計和評價退出管理。要以全覆蓋包保督導(dǎo)和“三清單一承諾”制度為抓手，健全完善地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保督導(dǎo)對口聯(lián)絡(luò)機制，通過一對一督促提醒、點對點實地指導(dǎo)等方式，夯實落細校園食品安全黨政同責(zé)。要持續(xù)推動“十統(tǒng)一六到位”管理模式和第二批集中用餐單位標準化體系建設(shè)工作，督促學(xué)校食堂全面對標落實食品安全主體責(zé)任，健全食品安全管理制度，提升食品安全管理水平。

 

　　會議強調(diào)

 

　　要切實抓好秋季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管工作，督促供餐單位開展一輪全覆蓋自查，組織一輪全覆蓋聯(lián)合檢查，消除供餐風(fēng)險隱患。要超常規(guī)推進校園食品安全突出問題專項整治，對照重點任務(wù)加大監(jiān)督檢查和宣傳引導(dǎo)，強化行刑銜接和行紀銜接，嚴查違法違規(guī)行為。要全面推動校園食品安全制度化規(guī)范化建設(shè)，健全承包企業(yè)、大宗食材采購集中招標、評價退出等制度，確保校園食品安全參與者明確責(zé)任義務(wù)、規(guī)范行為管理、受到有效監(jiān)督。要妥善處置校園食品安全突發(fā)事件?？h區(qū)食藥安辦要規(guī)范信息上報和應(yīng)急處置，相關(guān)部門要加強應(yīng)急處置能力建設(shè)，學(xué)校要健全完善食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，積極開展應(yīng)急演練。

 

　　各縣區(qū)市場監(jiān)管局分管負責(zé)同志、業(yè)務(wù)股室負責(zé)人參加會議。漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院等8所學(xué)校食品安全總監(jiān)列席會議。