近期，中國(guó)和中東市場(chǎng)對(duì)越南大規(guī)格巴沙魚片的需求出現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)，這一趨勢(shì)推動(dòng)了越南巴沙魚市場(chǎng)的價(jià)格上漲。

 

　　根據(jù)越南水產(chǎn)品出口與生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（VASEP）的消息，自7月初以來，這些市場(chǎng)對(duì)300克以上的巴沙魚片展現(xiàn)出強(qiáng)烈的購買欲望，導(dǎo)致重量超過1公斤的大規(guī)格巴沙魚價(jià)格顯著上升。

 

　　據(jù)了解，大規(guī)格巴沙魚片更受這些市場(chǎng)的歡迎，因?yàn)樗鼈冊(cè)诩庸み^程中能夠提供更高的出品率。通常，一條1公斤的巴沙魚可以加工出約270克的魚片，這使得大規(guī)格巴沙魚成為中國(guó)和中東市場(chǎng)的首選。

 

　　受此影響，大規(guī)格巴沙魚的塘頭價(jià)格比小規(guī)格魚高出約500越南盾（約合0.02美元）每公斤，且市場(chǎng)上出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的情況。

 

　　然而，這種需求的快速增長(zhǎng)也帶來了一些挑戰(zhàn)。由于此前魚苗的投放速度較慢，預(yù)計(jì)今年晚些時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)原料供應(yīng)不足的情況，盡管這種短缺尚未達(dá)到嚴(yán)重的程度。

 

　　市場(chǎng)分析人士指出，盡管巴沙魚在全球市場(chǎng)中的地位穩(wěn)固，尤其是在當(dāng)前復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)下，但市場(chǎng)前景仍然存在不確定性。

 

　　此外，運(yùn)輸成本的上漲也是影響巴沙魚價(jià)格的重要因素。隨著越南與歐洲和美國(guó)之間的物流成本持續(xù)增加，巴沙魚的出口價(jià)格進(jìn)一步上揚(yáng)，這可能對(duì)全球市場(chǎng)的供應(yīng)鏈產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。

 

　　總體來看，中國(guó)和中東市場(chǎng)對(duì)大規(guī)格巴沙魚片的強(qiáng)勁需求，為越南水產(chǎn)品行業(yè)帶來了新的機(jī)遇。