?。?）葡萄酒的種類：增加了所涵蓋的葡萄酒類別；

 

　?。?）分析參數(shù)極限的各種變化，利口酒的最低總酒精濃度已從15%增加到17.5%。靜止葡萄酒（第一類白葡萄酒、紅葡萄酒和紅葡萄酒）：含糖量限取消了<4g/l的限制。命名為Fondillón的葡萄酒：限量已從<40g/l增加到<45g/l。利口酒的總酸度從每升葡萄酒3.5g酒石酸降低到3g。“Fondillón”的揮發(fā)性酸度限值限確定為每100ml葡萄酒2.2g醋酸；

 

　?。?）感官描述的改變：在陳釀過程中增加了對紅葡萄酒的感官描述，即那些被稱為“高貴”和“a？ejo”的葡萄酒；

 

　?。?）葡萄酒種植和釀酒實踐的變化：對種植密度的限制已被取消。禁止使用木屑的禁令已經(jīng)解除。在紅葡萄酒（>80%蒙斯特雷爾）和芳香起泡酒（100%莫斯卡塞爾）的情況下，與葡萄品種比例有關(guān)的要求已被取消。添加了制作“Fondillón”的條件，以便詳細(xì)描述葡萄酒的陳釀系統(tǒng)；

 

　?。?）劃定區(qū)域的擴大：分區(qū)已重新組織，并包括了新的領(lǐng)土；

 

　?。?）最高產(chǎn)量的增加：每公頃可生產(chǎn)的葡萄和葡萄酒的最大數(shù)量已經(jīng)增加；

 

　?。?）增加葡萄品種的數(shù)量并分為三大類：新品種也被納入其中，葡萄被分為三類:主要品種、次要品種和歷史品種；

 

　?。?）附加條件的各種變化：最高產(chǎn)量的變化可達(dá)25%被取消。在離劃定區(qū)域很近的地方釀酒的選擇已被取消。監(jiān)管委員會不再有授權(quán)標(biāo)簽的權(quán)力。刪除部分傳統(tǒng)用語如:“Superior”；

 

　?。?）一些檢查程序的變化。

 

　　更多詳情參見：https://eurlex.europa.eu/legalcontent/EN/TXT/?uri=OJ:C_202404680