2024年7月3日，中國奶業(yè)協會國際奶業(yè)專委會組織的奶牛養(yǎng)殖提質增效行動推進會暨中國農業(yè)科學院奶產業(yè)專家團工作交流會在湖北武漢成功召開。本次會議主題為“協同創(chuàng)新、節(jié)本增效”，旨在研討破解當前奶業(yè)困境的路徑，推動奶業(yè)高質量發(fā)展。會議由全國畜牧總站首席專家閆奎友、中國奶業(yè)協會國際奶業(yè)專委會主任、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、奶產業(yè)專家團團長卜登攀，中國農業(yè)科學院草原研究所所長、奶產業(yè)團副團長林克劍主持。

 

　　全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽、中國農業(yè)科學院成果轉化局局長彭文君、農業(yè)農村部食物營養(yǎng)與發(fā)展研究所所長王加啟、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳、中央社會工作部全國性行業(yè)協會商會第四聯合黨委書記趙澤琨出席會議并講話。河北省農業(yè)農村廳黨組成員、副廳長王愛軍，新疆畜牧科學院黨委書記、副院長馮東河，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組成員、副局長李新，河北省農業(yè)農村廳畜牧業(yè)處處長陳東來，內蒙古自治區(qū)農牧廳奶業(yè)處處長王紅柳，寧夏農業(yè)農村廳畜牧獸醫(yī)局副局長盧耀伏，黑龍江省農墾科學院畜牧獸醫(yī)研究所所長李長志，寧夏奶業(yè)協會會長羅曉瑜，農業(yè)農村部環(huán)境保護科研監(jiān)測所副所長、奶產業(yè)團副團長張克強，中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長、奶產業(yè)團副團長李建喜，中國農科院奶產業(yè)專家團成員、中國奶業(yè)協會國際奶業(yè)專委會成員、奶牛養(yǎng)殖提質增效行動參與單位成員及牧場人員等150余人參加了會議。

 

　　中央社會工作部全國性行業(yè)協會商會第四聯合黨委書記、中國農業(yè)電影電視中心原黨委書記趙澤琨表示，奶業(yè)是重要的民生產業(yè)，而當前正面臨原料奶階段性過剩、飼料價格上漲等挑戰(zhàn)，在這個奶業(yè)轉型升級發(fā)展的關鍵時期，必須要立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局、推動高質量發(fā)展。以國際奶業(yè)專委會為抓手，繼續(xù)深化國際合作，提升科技創(chuàng)新能力、構建廣泛的國際交流與合作網絡，促進資源共享與互惠共贏。

 

　　中國農業(yè)科學院成果轉化局局長彭文君指出，中國農科院高度重視奶業(yè)工作，整合院內7個研究所的13個創(chuàng)新團隊和院外10個省區(qū)工作站組建了奶產業(yè)專家團，是中國農科院科技服務“三農”和支撐現代農業(yè)建設主戰(zhàn)場的重要舉措。2023年，形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規(guī)范5套。生鮮乳質量顯著提升，輻射牛群達100萬頭以上，為我國奶產品穩(wěn)產保供和加快推進奶業(yè)振興提供了強有力的科技支撐。他要求，要強化使命擔當，充分發(fā)揮奶產業(yè)專家團作用，以區(qū)域奶業(yè)技術需求為導向，大力實施奶牛提質增效行動，按照“專家團-工作站-牧場課堂”服務格局，持續(xù)完善工作機制，打造覆蓋奶業(yè)全產業(yè)鏈的服務網絡，織就科技創(chuàng)新天網和產業(yè)支撐地網，打通科技成果應用和服務產業(yè)一線“最后一公里”。

 

　　全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽指出，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所和全國畜牧總站聯合5個奶業(yè)主產省畜牧技術推廣部門，以中國農科院奶產業(yè)專家團為依托，共同發(fā)起“奶牛養(yǎng)殖提質增效行動”取得了初步成效，有效助力了奶業(yè)主產省提升競爭力。他強調，奶業(yè)新質生產力發(fā)展的核心任務是提質增效，要更加重視集成創(chuàng)新，將科技創(chuàng)新轉化為生產力；更加重視因地制宜，結合不同生產模式的實際需求，分級分類拿出有針對性的解決方案；更加重視力量協同，整合產業(yè)鏈上各方資源，實現政府、科研機構、推廣機構間的高效互動，科研、科教、產研融合推進。

 

　　農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處衛(wèi)琳處長指出，2023年全國奶業(yè)在政策支持下取得了顯著進步，但仍面臨“大而不強”的挑戰(zhàn)。中國農業(yè)科學院奶產業(yè)專家團深入落實中央一號文件和農業(yè)農村部《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》等重點任務，聯合奶業(yè)主產省、科研院所、技術推廣部門以及龍頭企業(yè)，針對奶業(yè)技術短板，開展定向技術服務，取得顯著成效，全力支撐奶產業(yè)競爭力提升和高質量發(fā)展。希望中國農業(yè)科學院奶產業(yè)團繼續(xù)加強技術指導和技術推廣，推動綠色養(yǎng)殖，提升科技創(chuàng)新轉化為產業(yè)發(fā)展的動能，夯實奶業(yè)高質量發(fā)展的基礎。

 

　　政策解讀

 

　　全國畜牧總站奶業(yè)與畜產品加工處李競前處長對奶牛提質增效政策進行了解讀。介紹了我國奶業(yè)近年發(fā)展成效，對我國奶業(yè)提質增效相關政策進行了歸納總結和解讀，同時分享了奶牛提質增效的典型案例，最后指出，提升產業(yè)素質、鼓勵拓寬產品線、支持重構產業(yè)鏈以及促進鮮奶消費是下一步工作重點。

 

　　經驗分享

 

　　河北、內蒙古、寧夏、山東、黑龍江等五省區(qū)分別就動物福利智慧管理技術模式、牧場精益管理降本增效技術模式、精準養(yǎng)殖低碳減排技術模式、養(yǎng)加一體化技術模式、地域特色粗飼料高效利用模式等進行了匯報。

 

　　通過綜合技術集成與高效生產模式的研究與示范應用，現已形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規(guī)范5套，核心示范區(qū)奶牛單產和飼料轉化率平均達到11.6噸和1.51，相比2021年時分別提高5.39%和2.15%；平均產犢間隔縮短0.57%，平均降至390天；生鮮乳質量顯著提升，生鮮乳中乳脂肪和乳蛋白含量分別達到3.97%和3.29%，生鮮乳體細胞數和細菌數分別降至16.3萬個/mL和1.1萬CFU/mL，推廣中苜3號和中苜4號種植面積7000多畝。

 

　　各省行業(yè)主管部門領導對奶牛提質增效行動給予高度評價。內蒙古農牧廳奶業(yè)處處長王紅柳指出，自2022年合作以來，內蒙古奶牛養(yǎng)殖成本降低、效益提升，未來將繼續(xù)加強技術研發(fā)和推廣。河北農業(yè)農村廳畜牧業(yè)處處長陳東來認為，奶牛養(yǎng)殖提質增效行動為河北奶業(yè)發(fā)展提供新機遇，通過基因組檢測和粗飼料優(yōu)化保障奶業(yè)高質量發(fā)展。山東省畜牧獸醫(yī)局副局長李新總結了組織形式、協同創(chuàng)新和發(fā)展前景的重要性，表示將加強技術推廣。寧夏農業(yè)農村廳畜牧獸醫(yī)局副局長盧耀伏稱贊行動的成功模式和創(chuàng)新實踐。新疆畜牧科學院黨委書記/副院長馮東河建議關注種植結構調整、全產業(yè)鏈發(fā)展、政策扶持和市場需求。全國畜牧總站奶業(yè)與畜產品加工處處長李競前強調應用成效，表示將配合相關企業(yè)和五省落實項目，推動奶業(yè)高質量發(fā)展。

 

 

　　為充分發(fā)揮中國農業(yè)科學院在我國奶業(yè)發(fā)展中的技術引領和支撐作用，整合院內外全國奶業(yè)科研和示范推廣等主要科技力量，本次會議還舉行了“中國農業(yè)科學院奶產業(yè)專家團 專家工作站”授牌儀式，河北省畜牧良種工作總站、內蒙古農牧業(yè)技術推廣中心、黑龍江農墾科學院畜牧獸醫(yī)研究所、山東省畜牧總站、寧夏畜牧工作站獲得授牌。

 

　　會議最后，農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟研究員強調，奶業(yè)的發(fā)展仍面臨諸多挑戰(zhàn)，我們必須繼續(xù)前行。希望在座的各位繼續(xù)加大對中國農業(yè)科學院專家團工作的支持力度，提升科技創(chuàng)新能力。通過加強技術指導和推廣，推動綠色養(yǎng)殖，提升科技創(chuàng)新轉化為產業(yè)發(fā)展的動能，夯實奶業(yè)高質量發(fā)展的基礎。并堅信，在大家的共同努力下，中國奶業(yè)的未來一定會更加美好。