聚焦重點(diǎn)，壓緊壓實(shí)責(zé)任。全州各市縣及時(shí)召開宣傳周安排部署會(huì)，圍繞全省校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作，全面解讀分析宣講的重點(diǎn)和內(nèi)容，進(jìn)一步明確工作思路，提高思想認(rèn)識(shí)。成立宣傳工作專班，明確工作職責(zé)，建立通報(bào)機(jī)制及協(xié)同機(jī)制。聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關(guān)成員單位加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，緊密合作，積極開展校園食品安全宣傳工作，推進(jìn)宣傳工作責(zé)任的有效銜接、貫通運(yùn)行，確保校園食品安全宣傳見成果見實(shí)效。

 

　　載體多樣，提高宣傳的廣度。組織召開食品安全培訓(xùn)會(huì)，對(duì)食品安全知識(shí)，“兩個(gè)責(zé)任”和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化講解。同時(shí)，通過懸掛條幅、發(fā)放資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等形式，開展食品安全宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，倡導(dǎo)制止餐飲浪費(fèi)，現(xiàn)場(chǎng)解答群眾普遍關(guān)注的食品安全問題。宣傳周內(nèi)共計(jì)印發(fā)校園食品宣傳手冊(cè)2000余份，開展各類食品安全宣傳活動(dòng)9次，利用LED屏滾動(dòng)播放視頻、宣傳標(biāo)語40余條次；積極公布投訴舉報(bào)電話，廣泛收集線索，全方位、多途徑推動(dòng)形成校園食品安全共治共享格局。

 

　　嚴(yán)督實(shí)導(dǎo)，提高宣傳的深度。將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)和校園食品安全宣傳周工作緊密結(jié)合，現(xiàn)場(chǎng)到各學(xué)校對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員等責(zé)任人進(jìn)行面對(duì)面指導(dǎo)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶；按照主體責(zé)任任務(wù)清單逐項(xiàng)檢查，指導(dǎo)從業(yè)人員落實(shí)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，對(duì)臺(tái)賬記錄不完善等存在問題及時(shí)指正并督促整改，督促建立健全資格審查、日常監(jiān)管、人員管理、菜品查驗(yàn)、加工操作、留樣、信息公開、責(zé)任落實(shí)等各項(xiàng)食品安全管理制度，更廣泛地向校園周邊經(jīng)營(yíng)單位宣傳食品安全健康知識(shí)。同時(shí)，為了正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故的應(yīng)急處理工作，個(gè)別市縣結(jié)合此次食品安全宣傳周活動(dòng)開展了學(xué)生食物中毒應(yīng)急演練活動(dòng)。將校園食品安全宣傳從點(diǎn)延伸到片，覆蓋到面。

 

　　來源：玉樹州市場(chǎng)監(jiān)管局