為有效防范化解食品生產(chǎn)領(lǐng)域重大風(fēng)險，切實解決廣大人民群眾的急難愁盼問題，2024年以來，鷹潭市市場監(jiān)管局組織開展包裝飲用水、肉制品等多種重點食品專項整治行動，嚴(yán)肅打擊危害食品安全違法違規(guī)行為。

 

　　嚴(yán)格監(jiān)督檢查，切實消除風(fēng)險隱患。結(jié)合全市重點食品生產(chǎn)者，鷹潭市局細(xì)化工作方案，明確問題關(guān)鍵，部署開展重點食品生產(chǎn)者全覆蓋監(jiān)督檢查，針對不同產(chǎn)品風(fēng)險隱患關(guān)鍵控制點，各有側(cè)重地開展現(xiàn)場檢查，截至目前，已對鷹潭市60余家重點食品生產(chǎn)者開展監(jiān)督檢查，下達(dá)責(zé)令改正通知書10余份。

 

　　嚴(yán)謹(jǐn)產(chǎn)品檢測，切實發(fā)揮問題導(dǎo)向。重點食品專項整治過程中，充分發(fā)揮抽樣檢測的問題導(dǎo)向作用，對部分重點食品種類，如包裝飲用水等，進行全覆蓋抽樣檢測，同時結(jié)合國抽、省級抽檢數(shù)據(jù)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的食品生產(chǎn)者，立即開展飛行檢查，對存在嚴(yán)重食品安全隱患的要求生產(chǎn)者切實進行停業(yè)整改，并迅速召回不合格產(chǎn)品，至整改完成，經(jīng)過監(jiān)管部門復(fù)核后方可恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營活動，截至目前，鷹潭市共抽檢重點食品70余批次，開展飛行檢查5家次。

 

　　嚴(yán)厲違法處罰，切實履行法律法規(guī)。根據(jù)監(jiān)督檢查、飛行檢查、抽樣檢測發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)者存在的違法違規(guī)行為，鷹潭市局堅持貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”，以零容忍的態(tài)度，依法依規(guī)對相關(guān)違法行為進行嚴(yán)厲處罰。

 

　　下一步鷹潭市局將持續(xù)堅守食品安全底線不放松，持續(xù)開展重點食品專項整治行動，提升我市重點食品質(zhì)量安全，保障人民群眾“舌尖上的安全”。