近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等20類食品690批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、飲料、水果制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、有機(jī)物污染、微生物污染和食品添加劑超范圍超限量使用。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）裕民縣沈慶敏蔬菜水果超市銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┎觳疾闋栧a伯自治縣談合綜合超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）沙雅縣康學(xué)源商貿(mào)有限公司銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
塔城市百佳生活超市銷售的，標(biāo)稱山東三九味精有限公司生產(chǎn)的加鹽味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東三九味精有限公司對樣品真實性提出異議。經(jīng)調(diào)查核實，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局對異議予以認(rèn)可。
三、微生物污染問題
（一）呼圖壁縣阿蓮食品超市銷售的，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為烏魯木齊市米東區(qū)堿梁九巷十九號的新疆中潤佳禾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的沙棘果汁飲料，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙?jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）地窩堡鄉(xiāng)城北大道3707號地窩堡空港物流園中心一期4號館干果區(qū)1-1-2號的高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道雪域瑞疆干果商行銷售的，標(biāo)稱烏魯木齊果澤園食品有限公司委托新疆利箭生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的葵花原蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆利箭生物科技開發(fā)有限公司對樣品真實性提出異議。經(jīng)調(diào)查核實，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局對異議予以認(rèn)可。
四、有機(jī)物污染問題
?。ㄒ唬鞝柪沾ǜㄎ鲏巫踊疱伒杲?jīng)營使用自行消毒的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┌D什市洪七公吃串串火鍋店經(jīng)營使用自行消毒的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）布爾津劉一手心火鍋店經(jīng)營使用自行消毒的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）喀什東路27號四季風(fēng)情園40棟12、13室的新市區(qū)喀什東路福要來超市銷售的，標(biāo)稱五家渠市博格達(dá)飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的巴哈力蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┖吞锸泄蠘翘m干果店銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┎邪瓢瓢撇蛷d經(jīng)營自制的涼皮，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┕芴祚R商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬商場銷售的，標(biāo)稱阿克蘇金文商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的肘花皮凍，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。阿克蘇金文商貿(mào)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年7月1日
地區(qū)：
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