4月份以來，臨澤縣市場監(jiān)管局緊盯“購進、銷售、儲存”三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在全縣開展了散裝食品集中整治行動，進一步加強散裝食品安全監(jiān)管，統(tǒng)一標簽標識，持續(xù)規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為。

 

　　此次專項整治緊盯農(nóng)貿(mào)市場、趕集市場、超市、食雜店等區(qū)域，以散裝食用油、食醋、白酒、生鮮肉制品等散裝直接入口食品為重點品種，集中整治未落實食品安全管理制度、散裝食品標簽不規(guī)范、虛假標注、食品儲存運輸過程中不符合食品安全要求以及銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等行為，檢查散裝食品經(jīng)營單位145戶、農(nóng)貿(mào)市場1個、趕集市場4個、超市18戶，對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營戶散裝食品標簽標識不規(guī)范、防塵防蠅設施不規(guī)范、索證索票不全等問題，已現(xiàn)場督促整改落實。

 

　　在檢查中，還下發(fā)了統(tǒng)一樣式的散裝食品標簽，其中包含食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、拆包或封裝日期、貯存條件、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，工作人員現(xiàn)場指導經(jīng)營者規(guī)范填寫并張貼，共指導639戶經(jīng)營戶張貼散裝食品標簽標識10000余份，確保標簽標識內(nèi)容真實、清楚，引導督促經(jīng)營者嚴把購進驗收關(guān)、銷售過程關(guān)、儲存運輸關(guān)。

 

　　“使用了市場監(jiān)管部門統(tǒng)一樣式的散裝食品標簽后，散裝食品信息一目了然，經(jīng)營規(guī)范了，消費者多了，生意好了不少。”近日，在農(nóng)貿(mào)市場檢查時，該市場管理人員丁三榮表示。