近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、糖果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)和食用油、油脂及其制品等6類食品960批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品947批次、不合格樣品13批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┱貞c市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司四會(huì)廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱汕頭市金平區(qū)富隆食品廠生產(chǎn)的椰絲花生糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|莞市石碣新億興食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱東莞市福仕達(dá)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒸蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈV東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司坦洲四季購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱廣東欣欣食品科技有限公司生產(chǎn)的肉松棒蛋糕和無(wú)添蔗糖蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬╆?yáng)江市江城區(qū)卜蜂蓮花超市有限公司銷售的標(biāo)稱廣東潮汕佬實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的橄欖菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）樂(lè)昌市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的甘肅白菜干，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）廣東天和商貿(mào)集團(tuán)有限公司東莞莞城萬(wàn)科城市廣場(chǎng)分公司銷售的干淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）云浮市云城區(qū)同吉生活超市店銷售的標(biāo)稱廣東微深實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┏敝菔虚_(kāi)發(fā)區(qū)金源購(gòu)物商店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)龍湖金之輝食品廠生產(chǎn)的潮州咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模〇|莞市福到家商貿(mào)有限公司茶山分公司銷售的標(biāo)稱東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的紫薯味酥餅，赤蘚紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱佛山市億健食品有限公司生產(chǎn)的壓榨花生油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘQ山市沙坪新安永聯(lián)副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派炭燒味魷魚(yú)絲和自然派北海風(fēng)味魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-13.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年6月20日