為規(guī)范保定市特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)銷售行為，確保特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）這三類涉及“一老一小一病患”等特殊人群的重點民生產(chǎn)品質(zhì)量安全，圍繞年初工作部署，按照《保定市食藥安全百日攻堅行動方案》要求，結(jié)合暗查暗訪工作情況及專項整治工作相關(guān)要求，市局制定印發(fā)《特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項整治工作方案》，在全市部署開展特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項整治。
一、精準摸排明底數(shù)。全面摸排轄區(qū)內(nèi)特殊食品銷售單位的名稱、數(shù)量、地址，經(jīng)營類別，以及在購進、貯存、銷售等環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險隱患，將排查出的問題隱患分類登記，建檔立案，做到底數(shù)清、情況明、目標準。
二、狠抓重點嚴管控。采取企業(yè)自查和集中檢查等方式，重點檢查落實食品安全主體責(zé)任、進貨查驗和銷售記錄制度、規(guī)范專區(qū)專柜銷售、追溯制度、消費環(huán)境凈化等內(nèi)容。
三、嚴格執(zhí)法強監(jiān)管。對自查發(fā)現(xiàn)問題并及時整改、檢查中發(fā)現(xiàn)的非主觀存在的問題的單位，可依法不予或從輕處置，對自查走過場、故意隱瞞不報、重復(fù)出現(xiàn)同一違法違規(guī)行為和嚴重違法違規(guī)行為的單位要從重懲處，對違法違規(guī)情節(jié)嚴重涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)。
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