暑期將近,涇縣蔡村鎮(zhèn)月亮灣景區(qū)客流量明顯增多,為提高景區(qū)食品安全監(jiān)管水平,提供游客放心安全的飲食環(huán)境。近日,涇縣蔡村市場監(jiān)管所開展景區(qū)食品安全專項檢查。
此次檢查重點圍繞轄區(qū)內景區(qū)餐飲個體戶及周邊商超、攤販等經營場所,聚焦食品標簽標識、明碼標價、食品原輔料索證索票、證照資質、人員健康管理等方面進行重點檢查,同時執(zhí)法人員以肉制品及景區(qū)熱銷食品為重點品種,從采購來源、貯存條件、清洗消毒、加工制作銷售等全方位認真排查安全隱患,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題的責令相關負責人立即整改,要求其嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度,落實好食品安全主體責任。
截至目前,該所累計檢查景區(qū)餐飲店及周邊商超75家次,出動執(zhí)法人員100余次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患10余處,發(fā)出責令改正通知書8份,均已整改到位。
