農(nóng)業(yè)部表示，巴西的大米產(chǎn)量少于其消費(fèi)量，需要通過進(jìn)口和以前收成的庫存來滿足國內(nèi)需求。國家供應(yīng)公司（Conab）的數(shù)據(jù)顯示，此次收獲，該國將生產(chǎn)1030萬噸糧食，而消費(fèi)量應(yīng)為1100萬噸。

 

　　截至4月份，政府預(yù)計巴西將進(jìn)口140萬噸大米。該數(shù)額加上產(chǎn)量和庫存（不包括出口），將可積累1240萬噸的供應(yīng)（考慮到南里奧格蘭德州洪水的影響），這已能滿足國內(nèi)消費(fèi)。然而，自5月份以來，政府將進(jìn)口預(yù)測提高到220萬噸，其中包括打算通過公開拍賣購買的大米。在這種情況下，巴西國內(nèi)市場上的供應(yīng)量將達(dá)到1310萬噸。政府的理由是避免因可能出現(xiàn)的大米供應(yīng)和分配問題而導(dǎo)致價格過度上漲。

 

　　在南里奧格蘭德州洪水最嚴(yán)重的時候，道路和高速公路的封鎖引發(fā)了人們對該州是否有能力將收獲的稻米運(yùn)送到巴西其他地區(qū)的擔(dān)憂。不過，南里奧格蘭德州農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會（法爾蘇爾）表示，洪水已經(jīng)退去，運(yùn)輸谷物的主要公路BR-101現(xiàn)已恢復(fù)正常。

 

　　目前還沒有官方估計這個數(shù)字。本周四Conab的一份報告指出，5月份的洪水導(dǎo)致該州水稻收成損失10萬噸，與南里奧格蘭德州預(yù)計的700萬噸產(chǎn)量相比，這個損失數(shù)字很小。

 

　　根據(jù)Riograndense水稻研究所（Irga）的數(shù)據(jù)，在儲存已收獲大米的倉庫中，損失了2.4萬噸，相當(dāng)于儲存總量的15%。農(nóng)業(yè)部和Conab表示，購買30萬噸大米的決定與供應(yīng)無關(guān)，而是與投機(jī)和糧價上漲有關(guān)。

 

　　一年之內(nèi)，消費(fèi)者的大米價格上漲了20%以上。5月，RS洪水期間，與4月相比，增幅為1.4%，但部分地區(qū)增幅更為顯著，如阿拉卡茹（+8%）、阿雷格里港（+6%）和維多利亞（+5%）。例如，據(jù)Procon稱，在SP的超市，一包5公斤的產(chǎn)品平均售價為30雷亞爾。一年前，價格為20雷亞爾，這是政府打算出售大米的價格。

 

　　據(jù)g1采訪的專家表示，大米價格的上漲與多種因素有關(guān)。例如，Safras&Mercado咨詢公司的埃萬德羅·奧利維拉（Evandro Oliveira）表示，惡劣的天氣和增加的生產(chǎn)成本導(dǎo)致一些生產(chǎn)者放棄水稻種植，轉(zhuǎn)而從事利潤更高的活動，例如大豆。

 

　　國際價格上漲：Cogo Intelligence農(nóng)業(yè)企業(yè)管理合伙人卡洛斯·科戈（Carlos Cogo）表示，由于印度出口中斷，全球大米價格上漲，印度占全球大米貿(mào)易量的35%。

 

　　南里奧格蘭德州連續(xù)三年（2021年、2022年和2023年）經(jīng)歷了拉尼娜現(xiàn)象，導(dǎo)致該地區(qū)嚴(yán)重干旱，造成產(chǎn)量損失。隨后厄爾尼諾現(xiàn)象出現(xiàn)，2023年下半年發(fā)生洪水，導(dǎo)致糧食播種受阻。這種情況導(dǎo)致一些生產(chǎn)者遷移到利潤更高的種植園，例如大豆和玉米。舉個例子，烏拉圭亞納（RS）市（谷物主產(chǎn)區(qū)之一）的稻米生產(chǎn)成本達(dá)到每公頃12000巴西雷亞爾，而種植大豆的花費(fèi)略低于一半，例如圣加布里埃爾（RS）每公頃花費(fèi)約5000雷亞爾。

 

　　Conab數(shù)據(jù)還顯示，種植水稻的主要成本是土地租金、化肥和農(nóng)藥。但這并不是一個新現(xiàn)象。g1的一份報告顯示，16年來，隨著大豆和玉米等原材料在國際市場上交易并作為動物飼料牲畜出口，如牛和豬，整個巴西的稻米和豆類種植面積減少了30%以上。“南里奧格蘭德州曾經(jīng)擁有超過100萬公頃的水稻種植面積，如今正在努力爭取90萬公頃的種植面積，”Evandro說道。

 

　　農(nóng)業(yè)部長卡洛斯·法瓦羅（Carlos Fávaro）在接受g1采訪時表示，政府將在下一個收獲計劃（將于本月宣布）中通過期權(quán)合同鼓勵巴西基本食品的種植。然而，去年，南里奧格蘭德州將種植面積擴(kuò)大了4%，著眼于一袋大米價格的上漲（據(jù)Cepea稱，一年內(nèi)上漲了37%），但也在預(yù)期之中，厄爾尼諾現(xiàn)象會損害收割進(jìn)度。

 

　　在全球范圍內(nèi)，大米價格從去年7月開始上漲，當(dāng)時印度停止出口谷物，以降低國內(nèi)價格。印度市場占全球大米貿(mào)易量的35%。“從那時起，亞洲大米——這是全球價格的重要基準(zhǔn)，因?yàn)閬喼拚伎偖a(chǎn)量的90%——上漲了46.5%，隨后南方共同市場的價格也朝著相同的方向發(fā)展。以巴拉圭為例，價格上漲。就巴西而言，從去年到現(xiàn)在，我們的零售額增長了25%左右，”Cogo說道。分析師強(qiáng)調(diào)，“海外美元增長45%部分轉(zhuǎn)嫁到了巴西”。在國外，價格仍然很高，現(xiàn)在市場正在等待印度政府的新決定，預(yù)計印度政府將在本月宣布是否繼續(xù)阻止出口。