2024年5月8日,據(jù)歐盟官方公報(bào)消息,歐盟成員理事將在2024年6月18日至25日舉行的119屆會(huì)議期間通過(guò)一項(xiàng)決定,修訂適用于橄欖油和橄欖果渣油的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)以及兩項(xiàng)決定,以更新初榨橄欖油感官評(píng)估方法,并糾正通過(guò)毛細(xì)管柱氣相色譜法測(cè)定脂肪酸蠟和乙酯含量的方法。主要內(nèi)容如下:
?。?)感官評(píng)估方法:僅適用于初榨橄欖油,并適用于根據(jù)感知到的缺陷強(qiáng)度和果味對(duì)此類(lèi)油進(jìn)行分類(lèi),它還為可選標(biāo)簽提供了指示。油的分類(lèi):根據(jù)缺陷的中位數(shù)定義對(duì)油分級(jí),分為特級(jí)初榨橄欖油等;
?。?)標(biāo)簽要求:原產(chǎn)國(guó):應(yīng)當(dāng)申報(bào)原產(chǎn)國(guó)的名稱(chēng)。當(dāng)產(chǎn)品在第二國(guó)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性加工時(shí),進(jìn)行此類(lèi)加工的國(guó)家應(yīng)被視為標(biāo)簽?zāi)康牡脑a(chǎn)國(guó);原產(chǎn)地名稱(chēng):特級(jí)初榨橄欖油的標(biāo)簽可以標(biāo)明其原產(chǎn)地名稱(chēng)(國(guó)家、地區(qū)),當(dāng)它們被授予原產(chǎn)地名稱(chēng)時(shí),根據(jù)其原產(chǎn)國(guó)法規(guī)規(guī)定的條款,并且當(dāng)這種特級(jí)初榨橄欖油僅在該國(guó)生產(chǎn)、包裝和原產(chǎn)時(shí),提到的地區(qū)或地點(diǎn);批次識(shí)別:每個(gè)容器都應(yīng)以代碼或透明方式進(jìn)行壓花或以其他方式永久標(biāo)記,以識(shí)別生產(chǎn)工廠和批次等;
?。?)分析和抽樣方法:脂肪酸組成和反式脂肪酸含量的測(cè)定用氣相色譜法等。
更多詳情參見(jiàn):https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A52024SC0122&qid=1715304773480#document1
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