經(jīng)查，吳忠國強手抓羊肉館（食府路店）于2024年5月9日晚在加工制作一份“辣爆羊羔肉”前，未對食品原料“羊羔肉”進行檢查，致使加工后的“辣爆羊羔肉”混有“雞肉”，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項、第五十五條第二款之規(guī)定。鑒于該店在事發(fā)后全額退還消費者就餐費，及時向社會及消費者公開致歉，并與消費者達成和解協(xié)議，主動消除危害后果，屬于首次違法，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條“應當從輕或減輕行政處罰”相關規(guī)定，參照《寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)管部門行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第九條之規(guī)定，我局責令該店改正違法行為，下發(fā)行政處罰告知書，擬對該店處以1萬元的罰款。

 

　　針對該店以上問題，我局將舉一反三，進一步加強餐飲行業(yè)行為監(jiān)管，依法依規(guī)處理投訴舉報，主動接受社會監(jiān)督。

 

　　吳忠市市場監(jiān)督管理局利通區(qū)分局

 

　　2024年5月18日