咨詢內(nèi)容:
2024年3月22日,市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函,規(guī)定:企業(yè)生產(chǎn)的月餅符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)及第1號修改單規(guī)定,且滿足《月餅質(zhì)量通則》(GB/T 19855-2023)中感官、理化和檢驗規(guī)則要求的,其舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日。 請問,月餅產(chǎn)品的內(nèi)容物已按GB/T 19855-2023中分類的餡料要求增加相應(yīng)的配料,且滿足《月餅質(zhì)量通則》GB/T 19855-2023中感官、理化和檢驗規(guī)則,但產(chǎn)品標簽仍使用舊版,未標示新配料,請問是否合規(guī),可以正常銷售?
答復(fù)內(nèi)容:
您好,預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容應(yīng)真實準確。根據(jù)《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)2.3 款規(guī)定,配料是指在制造或加工食品時使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。4.1.1 款規(guī)定,一般要求直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。
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